Захарин - подсладители - Doctissimo
Захаринът е най-старият открит подсладител. Той е бил най-използван до пристигането на аспартама.
Това е най-старият интензивен подсладител, открит случайно през 1879 г. Консумацията на захарин се засилва по време на Втората световна война, за да компенсира нормирането на захарта. Използването му в контекста на диетите, разработени от 60-те години на миналия век. Захаринът е най-широко използваният подсладител във Франция до възхода на аспартама през 80-те години.