ЗАХАРИ, ЗАМЕСТИТЕЛИ НА ЗАХАР Безплатни и здравословни храни

Четвърт = Същият подслаждащ ефект на 1 кг захар от цвекло съответства на 0,25 кг заместител на захарта Dia-Wellness 1: 4. С еритритол и стевия. 0 g усвоими въглехидрати, 0 g kcal За обща кухня.

захари

Szafi Reform Eritrit (Eritritol) пудра захар 500гр

Еритритолът е подсладител от захарен алкохол, който за разлика от другите захарни алкохоли е без енергия и има калорично съдържание 0 kcal. Благодарение на своята гъвкава, кристална текстура, той може да замени използването на гранулирана захар.

Нискогликемичен ябълков заместител на течна захар.

Ксилитолът се намира като естествен подсладител в зеленчуците и плодовете, но самото човешко тяло е в състояние да го произведе. Наречена е брезова захар, защото ксилитолът за първи път е добит от брезова дървесина. Брезовата захар е на вкус и изглежда по същия начин като традиционната захар, но съдържанието на въглехидрати е много по-ниско и калоричността й също е с 40% по-ниска от тази на захарта. Лечебните ефекти на брезата са известни и използвани в народната медицина от векове. Листата му са бактерицидни, докато сокът в багажника е отличен подсладител.