Захарен диабет тип 2 - Мога ли да го предотвратя BEVIGO BEVIGO
ПУБЛИКУВАНО на 30 април 2018 г. от BEVIGO
Какво се случва с диабета?
Диабетът първоначално може да бъде разделен на два вида. От една страна има диабет тип 1, при който панкреасът е повреден и произвежда малко или никакъв инсулин. От друга страна, има диабет тип 2, при който хормонът инсулин се произвежда, но в намалено количество. Това води до липса на инсулин в организма. Последицата от това: захарта не може да се абсорбира достатъчно в тъканта чрез клетките и да се използва и остава в кръвта. В резултат на това нивата на кръвната захар се повишават и кръвоносните съдове в тялото могат да бъдат нарушени или дори повредени.
Какви са рисковите фактори?
Рисковите фактори, които могат да насърчат развитието на диабет тип 2, включват генетични фактори, преди всичко нашите собствени фактори на начина на живот, като например Затлъстяване, липса на упражнения, тютюнопушене, консумация на алкохол или диета с ниско съдържание на фибри, високо съдържание на мазнини и захар. В допълнение, стресът, небалансираният ритъм на съня, което също води до повишено отделяне на хормони на стреса, или някои лекарства могат да се считат за рискови фактори.
Диабетът се причинява от консумацията на твърде много захар?
Повишената консумация на захар не е задължително да върви ръка за ръка с развитието на диабет тип 2. Има обаче косвена връзка. Тъй като високата консумация на мазнини и продукти, съдържащи захар, с едновременна липса на физически упражнения увеличава риска от наднормено тегло и затлъстяване, което от своя страна е рисков фактор за развитието на диабет тип 2. Виновникът следователно е не само захарта, а взаимодействието на постоянна високоенергийна диета.
Как мога да го предотвратя?
Ние сами можем да предприемем най-важните превантивни мерки, защото най-честите причини за диабет са в нашите ръце.
Най-добрият начин да предотвратите това е да се храните балансирано и да използвате храни на растителна основа, богати на фибри. Трябва да ограничим приема на мазнини до максимум 30% от дневния ни енергиен прием. В допълнение, достатъчно упражнения и загуба на тегло се считат за ефективни мерки. Физическата активност може да подобри обработката на инсулин и да увеличи енергоемката мускулна маса.
Пример за здравословна алтернатива
Търсите здравословна алтернатива? Какво ще кажете за десерт от авокадо и шоколад например, който също е подходящ за диабетици?
Състав:
1 малък портокал
1 зряло авокадо
1 шушулка ванилия
2 супени лъжици обезмаслено какао на прах
Шипка сол
1 супена лъжица захар от захарна тръстика/кокосов цвят
1 супена лъжица бадемови люспи
Подготовка:
Първо обелете портокала щедро, така че бялата кожа също да бъде премахната. Пуснете оранжевите филета и съберете сока. Разполовете авокадото и нарязайте грубо месото. Разрежете шушулката ванилия по дължина и изстържете пулпата с остър нож. Пасирайте авокадото с пулпа ванилия, какао, щипка сол, захар и събрания портокалов сок в малък блендер или с помощта на ръчен пасатор. Изсипете крема от авокадо в чаши или купички. Покрийте с портокалови филета и оставете в хладилника за 1-2 часа. Ако искате, можете да поднесете бадемовите люспи в покрит тиган
Леко изпечете без мазнина и след това гарнирайте шоколадовия крем с него.
Примерни предизвикателства от нашите участници
- Ям поне 5 порции плодове и зеленчуци на ден.
- Ходя да тичам три пъти седмично.
- За десерт ще приготвя здравословна алтернатива.
Още информация
Научете повече за рисковите фактори за развитие на диабет тип 2.
Разпознават симптомите на захарен диабет!
На това трябва да обърнете внимание при диабет и упражнения.
Информация за захарен диабет е достъпна тук.
подувам
Медицински център за качество в медицината (ÄZQ):
Диета и упражнения при диабет (pdf).
Германско общество по хранене:
Прием и профилактика на въглехидрати.
Информационна служба за диабет Мюнхен:
Рискови фактори.