Захар в секко, пенливо вино, просеко и шампанско - вашият винен блог!
Замисляли ли сте се някога колко чиста захар може да има в бутилка secco, пенливо вино или шампанско?
Не, тогава ще ви помогна малко: Всички знаят това Кока Кола не е точно без захар, така че са в 0.75 литра бутилка, със същия размер като бутилка шампанско 79,5 грама захар, за да може човек по-добре да си представи, че е така 26,5 кубчета захар.
Ако сте култов любовник това е надписът Сладко, двойно или леко тогава с количество захар от 56,3 грама на бутилка, т.е. 18,8 кубчета захар, ще се доближите до Coca Cola.
Полусухо пенливо вино по закон може да определи пенливо вино, което съдържа най-малко 32 g/l - 50 g/l захар, което води до средно 30,8 грама на бутилка или 10,3 кубчета захар.
В газирано вино и вие обичате да пиете суха, но това е за разлика от виното за един Остатъчно съдържание на захар от 17 - 32 грама разрешено, което съответства на 18,4 грама захар или 6 захарни кубчета.
Изключително суха се нарича пенливо вино, което има между 12 - 17 грама остатъчна захар на литър, което съответства на 10,9 грама на бутилка или 3.6 захарни кубчета.
Нека стигнем до популярното Брут пенливо вино или просеко или шампанско това може да съдържа до 12 грама захар, което е 4,5 грама захар или 1,5 кубчета захар на бутилка съответства.
За ценителите е т.нар Допълнително пило от него все още 6 грама захар може да донесе около 2,4 грама захар или 0,8 кубчета захар съответства.
В Висш клас играе на Naturherb или Brut nature или Brut Zero този вариант е такъв, какъвто идва от процеса на зреене, 100% ферментирал и може да съдържа максимум 3 g/l или 1,1 грама захар на бутилка. това са нито половин бучка захар.