Захар, скрита в храната Evenimentul Zilei
Автор: DodoRomniceanu/Дата на публикуване: 16-03-2015 06:03
Буркан доматен сок може да съдържа толкова захар, колкото бар Марс и плодово кисело мляко, колкото кутия кока-кола
Ние внасяме много повече захар в тялото всеки ден, без дори да знаем, отколкото се препоръчва. Ако знаем твърде добре за определени продукти, като кисели напитки или сладолед, че те съдържат значително количество захар, за други дори не подозираме колко висока е концентрацията на сладък „прах“, който те съдържат. Ако трябваше да преценяваме на кубчета захар, може би ще се изненадаме да разберем, че кутия с 500 грама сос болонезе съдържа над шест кубчета, приблизително със същия размер като шоколадово блокче на Марс. Може да се изненадате да разберете, че точното количество захар върху него съдържа кутия кока-кола - 35 грама/седем кубчета - ние я намираме в сладки кисели млека, супи, полуготови храни, вода с оръжие и дори в хляб.
Порция мюсли може да съдържа 2,5 кубчета, а плод манго дори девет кубчета. Захарта от мляко, зеленчуци и плодове, дори изсушени, не е толкова вредна.
Доклад на Световната здравна организация показва, че препоръчителната дневна доза е много надвишена в световен мащаб. По този начин, като се има предвид, че не трябва да попада в тялото повече от 25 грама, Централна и Северна Америка консумира 95 грама/19 кубчета, Южна Америка 130 грама, докато Западна Европа е между 101 грама/20 кубчета, консумирани дневно.
Тъй като затлъстяването изглежда излезе извън контрол, здравните специалисти все повече предупреждават за захарта в храната.
Греъм Макгрегър, професор по сърдечно-съдова медицина в Института за превантивна медицина в Лондон, обяснява:
„Хранителната индустрия добавя все повече захар към храната и потребителите нямат представа. (...) Добавянето на захар е вредно за организма, защото не е част от естествената структура на тази храна. Освен това той няма хранителна стойност, не ви създава усещане за ситост и е една от основните причини за затлъстяване и диабет "
Нашите препоръки
Посланикът на САЩ в Румъния Адриан Цукерман изказва своите съболезнования на семействата на загиналите през октомври
Пренос на над 13,76 милиона леи, съответно 2,82 милиона евро, е регистриран на ...