Захар, Скрита пред нас вестник през нощта

скрита

Знаем, че консумирането на твърде много захар е вредно за нашия ръст и здраве. Също така знаем, че захарта често се крие в сода, бонбони, сладкиши, сладки зърнени храни и сладолед. Но захарта се крие и там, където не очаквате.

Някои избори, които се считат за „здравословни“, съдържат повече захар, отколкото си мислите. Например, съдържанието на захар в повечето плодови сокове често е еквивалентно на сода. Много родители не позволяват на децата си да пият сода, но слагат сокове в детските кутии за обяд за закуски и вечеря.

Изрязването на захарта може да звучи просто, но може да се намери в голямо разнообразие от преработени продукти. Ето някои от по-сладките храни, отколкото си мислите:

Сос за барбекю, сос терияки и кетчуп са вкусни подправки, но много сладки. Знаете ли, че бутилка кетчуп се състои от около една четвърт захар?

Сушени плодове изглеждат по-здравословни от яденето на бонбони? Порция 1/3 чаша може да съдържа 16 грама захар. Сушените боровинки са особено богати на захар: порция 1/3 чаша може да съдържа до 26 грама захар.

Салатни превръзки, особено сортовете с ниско съдържание на мазнини или без мазнини, често съдържат излишни захари, за да компенсират намаленото съдържание на мазнини. Тези превръзки могат да съдържат до 6 грама в една лъжичка.