Захар Колко вредно е наистина ПОДХОДЯЩО ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Надебелява ли ви? Разболява ли ви? Причинява ли диабет? Докладът FIT FOR FUN: истината за захарта - и колко опасен е алтернативният подсладител .

забавление

Сладки за моето сладко, захар за моя мед ... ”Колко безгрижно и без притеснения това звучи. Качване на тегло? Здраве на зъбите? Със сигурност не е достатъчно поетичен за песенна линия като ключова дума. Но истината е, че любовта ни към всичко, което е сладко, отдавна е загубила своята невинност и е покрита с гузна съвест. Което не означава, че по-малко сладкиши попадат в германските стомаси: радваме рецепторите си за подсладители на езика със средно 110 грама гроздова и домакинска захар на ден. Колко ни вреди това? Сладките наистина са, както често се твърди, основните виновници за затлъстяването, диабета и сърдечно-съдовите заболявания?

Задебелява ли захарта?

„Факт е, че захарта сама по себе си не ви напълнява. Само тези, които приемат повече калории, отколкото използват, ще наддават на тегло. При възрастните това е основно отговорно за яденето на твърде големи порции и твърде малко упражнения “, казва професор Ханс Хаунер, диетолог и експерт по затлъстяването. Това не е съвсем ясно: „Проучванията показват, че консумацията на сладки напитки е свързана със затлъстяване“, казва професор Ханс-Георг Йоост от Германския институт за хранителни изследвания в Потсдам-Рехбрюке. Нищо чудно, защото кола, лимонада, студен чай или подсладени напитки от плодови сокове осигуряват калории (около 200 на 0,33 литра), които често не се забелязват, а по-скоро се консумират. На свой ред, 200 калории твърде много на ден водят до един килограм панчета след около шест седмици.