Захар или подсладител Кое е по-здравословно Какво е вашето оплакване
Захар или подсладител? Което е по-здравословно?
Човек е още по-склонен към деменция, инсулт и затлъстяване!
През последните години изкуствените подсладители печелят все повече и повече място, особено сред тези, които искат да спазват диети и да отслабнат. Все повече храни и безалкохолни напитки се предлагат на пазара с етикет „диета“, които съдържат различни изкуствени подсладители вместо захар. Но наистина ли тези препарати ще помогнат на вашата диета и наистина ли ще бъдем по-здрави от консумацията на такива продукти?

Изкуствените подсладители обикновено се използват за заместване на захароза, глюкоза и фруктоза, тъй като въпреки интензивния си сладък вкус, те почти не съдържат калории. Докато някои проучвания показват, че тяхната консумация няма вредно въздействие върху здравето, резултатите от все повече изследвания насочват вниманието към възможните отрицателни ефекти на изкуствените подсладители.
Според скорошно проучване, публикувано от изследователи от Университета на Южна Австралия, тези, които консумират нискокалорични изкуствени подсладители, са по-склонни да наддават на тегло - така че въпреки че етикетът „диета“ върху техните продукти може да има обратен ефект върху потребителите им.
Изследването наблюдава 5000 участници за 7 години и в крайна сметка установява, че тези, които консумират по-големи количества изкуствени подсладители, са спечелили повече килограми през годините от тези, които не са консумирали изкуствени подсладители.