Захар или мазнини кой е най-големият ни враг Fork & Bikini
Внимавайте за въглехидратите. или липиди ?
Но за да направите това, трябва ли по-скоро да ограничите захарта? или мазнината? За да се установи кой от двамата е наистина най-лошият за нашето здраве, беше проведено проучване върху близнаци ! Fork & Bikini ни разказва повече.
Научно изследване, проведено върху близнаци
Не е тайна, че днешната ни диета е твърде богата на захар и мазнини. Но за да отслабнете и да бъдете в по-добра форма, кое от 2-те трябва да бъде спряно първо? Не е лесно да се определи: в момента, веднага след като излезе проучване, за да се извика харо върху захарта, следващата седмица се появява друго, за да се охули мазнината.
За да разберем най-накрая какво да очакваме, беше проведено проучване на перфектни теми: Крис и Ксанд ван Тулекен, двама трийсет и нещо лекари. и близнаци, с напълно идентичен генетичен грим и начин на живот. Изследването, проведено за Би Би Си, поиска от първия близнак Крис да спазва диета с ниско съдържание на мазнини (5%) и високо съдържание на въглехидрати за един месец; брат му, Xand, прие диета, богата на захари, но с ниско съдържание на липиди (5%).