Захар и кокаин, имаме нещо общо помежду си
Какво общо има захарта с кокаина? Повярвайте ми, много!
Новината може да е шокираща, но 90% от преработените храни съдържат захар, не само в сладкиши, но и в солени храни и дори в най-здравословните диетични продукти.
Хранителната индустрия използва два подли метода, за да скрие захарта от потребителите: или скрити зад имена, които са трудни за идентифициране, или захарта се използва при производството на продукта като пълнител, стабилизатор или пълнител: лактоза, галактоза, нишесте или царевичен сироп, малтоза и др.
Така че захарта се крие в зърнени култури, енергийни барове, безалкохолни напитки, сокове, подправки, сиропи за кашлица, сладкиши, млечни продукти, повечето сушени плодове, дресинги за салати, супа на прах и разбира се ястия за бързо хранене.
Но защо хранителната индустрия прави това? Какви са ползите от него?
Човек иска сладък вкус от раждането си и има безброй приятни преживявания с консумацията на захар. Помислете само за тортата за рождения ден, купчината шоколад и захар, които сте получили, когато сте посетили баба ... Но освен духовната зависимост, за съжаление има и сериозна биологична зависимост.