Загубата на биологично разнообразие, заплаха за продоволствената сигурност Les Echos

Ускорената ерозия на световното природно наследство заплашва селското стопанство и рискове, водещи до недостиг на храна, се казва в тревожния доклад на ООН.

разнообразие

Това е първият път, в който ФАО се занимава задълбочено с темата и, за да прочете своите наистина тревожни оценки, несъмнено няма да е последният. Организацията на ООН за прехрана и земеделие изготви изчерпателен опис на биологичното разнообразие, чийто брой е все по-оскъден, което представлява, според нейните експерти, сериозна заплаха за бъдещето на човешката храна.

От прилепите до пчелите до безброй живи организми, растения и животни, природното наследство на планетата се срива на цели участъци. Тези видове, които са негодни за консумация от човека, въпреки това допринасят за неговата продоволствена сигурност. Те помагат за борба с вредителите и болестите, подобряват биоразнообразието на почвата и дори развиват възпроизводството на растенията. Не по-малко от 75% от реколтите в света зависят от опрашването, припомня ФАО в обилен доклад (576 страници), изготвен въз основа на информация, събрана от 91 държави.

"Бърз спад"

Освен подкопаването на тези „екосистемни услуги“ с висока икономическа стойност, друга опасност заплашва селското стопанство в планетарен мащаб, свързано с изключително ограничената гама от животински видове, отглеждани и култивирани растения. От 6000 вида растения, отглеждани за храна, по-малко от 200 допринасят значително за световното производство, като девет от тях сами произвеждат 66%. Що се отнася до животновъдството, то разчита само на около четиридесет вида, само шепа от които осигуряват по-голямата част от месото, млякото и яйцата. Данни, които могат да изненадат, знаейки, че по света има 7 745 местни породи говеда, от които малко повече от една четвърт (26%) са заплашени от изчезване.