Загуба на тегло за жени, които са преживели рак на гърдата и са на диета, богата на екстра върджин зехтин
Изследователи от болница Miriam в Роуд Айлънд, САЩ, са установили, че зехтинът има допълнителни потенциални ползи за здравето - жените, които оцеляват от рак на гърдата, съобщават за много по-голяма загуба на тегло, ако спазват диета, богата на зехтин, отколкото при традиционната диета с високо съдържание на мазнини. жени на лоша диета.
Констатациите от изследването могат да бъдат от голямо значение за жените с рак на гърдата, тъй като наднорменото тегло по време на диагностициране на рак на гърдата и умереното наддаване на тегло, получено по време на лечението на рака, са свързани с повишен риск от рецидив на рака, особено в постменопауза на средна възраст Жени.
Жените в експерименталното проучване на изследователите са живели на 1500 калории диета, някои са спазвали традиционната диета с ниско съдържание на мазнини, която иначе е била в съответствие с препоръката на Националния институт по рака на САЩ, докато други са спазвали диета с екстра върджин зехтин, която отчасти е подобна на благосъстоянието.известен със средиземноморската диета. Осем седмици след започване на двете диети участниците избраха диета, която спазваха още 6 месеца, за да намалят допълнително теглото си.
Проучването установи, че 80% от жените, които са спазвали диетата с екстра върджин зехтин, са загубили над 5% от изходното си тегло, в сравнение с едва 31% от тези на другата диета. Изследователите бяха наистина изненадани, когато след изпробване на двете диети повечето жени заложиха на по-малко конвенционалната диета със по-високо съдържание на мазнини и зехтин, като казаха, че така приготвените ястия са много по-приятни, достъпни и лесни за достъп.
Според д-р Мери Флин, която е автор на изследователска публикация и изследовател диетолог в болница Мириам и асистент в друг университет, много пациенти с рак на гърдата не знаят, че има връзка между наднорменото тегло и развитието на рак на гърдата.
„Ето защо за нас беше важно да сравним двата вида диети и да можем да определим на коя от тях жените не само се радват, но и дават най-добри резултати при отслабване, тъй като определено това е диетата, за която жените настояват . В нашето експериментално проучване тази диета се превърна в диета, богата на екстра върджин зехтин, който е източник на здравословни мастни киселини и може да се използва в храни, които могат да бъдат свързани с подобрено здраве: напр. пресни марули и зеленчуци, боб и други продукти от растителен произход, заливани със зехтин. " Асистентът обобщи.