Загуба на тегло с метод Montignac фаза 1 Агаве сироп, фруктоза и стевия

Ето съобщението, което намерих в интернет (следователно публично.) От Sybille MONTIGNAC.
"Редовната захар - захароза - има много висок гликемичен индекс (GI) от 70. Състои се от глюкоза (GI = 100) и фруктоза (GI = 20). Следователно има отрицателен ефект от драстичното нарастване. чрез различни метаболитни процеси, благоприятства съхранението в ущърб на изгарянето.
Също така силно препоръчвам да не се синтетични подсладители (като аспартам), които причиняват същите вредни ефекти: повишаване на кръвната захар, но този път, при следващото хранене.
Фруктозата е естествена захар, извлечена от цвекло, захарна тръстика или цикория. Неговият GI, нека си спомним, е много нисък: 20. Сиропът от агава също съдържа фруктоза и има GI 15. Що се отнася до Stevia, това е растение, произхождащо от Южна Америка, чийто ефект върху кръвната захар е неутрален.