Заешки бут със сос от лук, с червено зеле и варени картофи - рецепта

1.Измийте заешките бутчета и ги сложете в гювеча с арганово масло, подправете бутчетата със сол и черен пипер, след това сложете резените лук върху тях, сложете капака и ги сложете във фурната, на 180 градуса за 2 часа, след 1 час можете да изпиете добра чаша бъдете пълни с червено вино .

варени

2.. след 2 часа след това свалете капака и отново за 1/2 час при 200 градуса във фурната, сосът ще бъде особено вкусен;-) Аз не уплътнявам сосовете, просто не го харесвам.

3.За червеното зеле задушете лука в маслото, нарязано на малки парченца, добавете зелето, изплакнете кутията с вода и добавете това. Добавете канелата и дафиновия лист (взехте 2 малки) .

4-ти.Сега оставете цялото нещо да къкри около 30 минути и сланината - ако не ви харесва, оставете я - накрая и оставете червеното зеле да стръмни - има още по-добър вкус, ако е позволено да премине за една нощ, така че да се подготвите добре .

5.Ако искате да го направите "перфектен", тогава вземете глава зеле, а не консерва, в момента няма прясна;-(

6-то.И така, сега картофите трябва да са готови и чиниите да бъдат предварително загряти;-). Така че нека започне. О, човече, което беше вкусно;-)