Заешка рецепта с сос от домати и гъби

Много лесна рецепта за заек от Dans Ma Cuisine

Време за подготовка:

Време за готвене: 50 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1 заек, нарязан на парчета или бутчета 1 кутия счукани домати 1 средна кутия гъби 1 лук 2 скилидки пресован чесън 1 клонче мащерка 1 супена лъжица доматено пюре 1 супена лъжица коняк или Мадейра малко масло 1 копче масло сол и черен пипер

гъби

Подготовка:

В гювеч запечете парчетата заек с обеления лук в горещата мазнина, докато заекът или бедрата станат златистокафяви.