Заек с коняк и сини сливи - Грация
Пържени на тиган заешки крака, със сини сливи, всички фламбирани с коняк.
Практическа информация
- Общо време: 55 мин
- Време за приготвяне: 10 мин
- Време за готвене: 45 мин
- Брой хора: 4
- Трудност: Лесно
- Цена: Разумно
- Тип:
Съставки
- Заешки крак (и) 4 бр.
- 1 бр. Лук
- 1 бр. Моркови
- 50 г сини сливи (х)
- Домат (и) 1 бр.
- 4 стрък (и) магданоз
- 20 cl бяла бира
- 5 cl коняк
- 3 cl зехтин
- 4 щипка (и) фина сол
- 4 Пипер мелница кула (и)