Заек с горчица

заек

Моето любимо вино за тази рецепта Arbois Pupillin Сортове грозде: Poulsard, Trousseau, Pinot noir

Температура между 15 ° и 16 °

Паскал Б

15 коментара Скрий реакции

@coco
Здравей Коко, уважаваше ли температурата на фурната не повече от 150 ° за готвене. Можете да се пренастроите с вино в началото и може би с малко вода.
Благодаря ви, че отделихте време да ми отговорите за температурата на фурната. Защото, ако го уважавате, може да съм пропуснал грешка при воденето на бележките си.
Благодарим ви за лоялността.
Гастрономическо приятелство.
Паскал

Направих тази рецепта, но почти нямах сос. Можете ли да ми кажете защо.

Обичам да готвя вълна с горчица

@cendrine;
Arbois pupillin е бяло вино от Юра, има особеността да мирише на тероар. това е вино за откриване.
благодаря за вашия коментар и вашето посещение
Паскал

Обичам заек с горчица и често го приготвях в къщата на родителите си, готвя го доста по-рядко, защото мъжът ми не харесва месото много като цяло и трябва да го ям сам. Ще ми кажете, че трябва да коригирате количествата, това е вярно, но аз обичам да пълня и замразявам, така че когато не знам какво да ям, го вадя от фризера. Но всъщност стигам до въпроса си какво е Arbois Pupillin ?

Вкусен, вкусен заек, който остава нежен, когато се готви във фурната.
много добре

Добър вечер
Често го правя със свежа паста, обожавам го