Задушено зеле с пиле
Изпрати съобщение
Това съобщение ще бъде незабавно изпратено до iPhone на администратора.
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot = "1341194120"
data-ad-format = "auto">
Задушено зеле с пиле-вкусно и лесно за приготвяне ястие. С помощта на поетапна рецепта можете лесно да готвите задушено зеле с пиле и да зарадвате близките си със здравословна и вкусна храна.
Задушено зеле с пилешко рецепта
За да готвим задушено зеле с пиле, имаме нужда
- бяло зеле - около 1 кг (можете да вземете половината прясно зеле и половината кисело зеле)
- пилешко филе - 500-700 грама
- лък - 1 голяма глава
- доматено пюре - 3-4 супени лъжици
- чесън - 2-3 скилидки
- сол на вкус
- смлян черен пипер - на вкус
- растително масло
- Обелете лука, нарежете на ситно и запържете в растително масло в тенджера с дебело дъно.
- Измийте пилешкото филе и нарежете на малки парченца, добавете към лука и запържете старателно за 10-15 минути.
- Добавете доматено пюре, разбъркайте всичко добре и добавете вряща вода, така че водата почти да покрива пилешкото месо, затворете капака и започнете да работите върху зелето.
- Отстранете горните листа от зелето, отрежете малко парче от главата на зелето и нарежете зелето на ситно.
- Добавете нарязано зеле и кисело зеле в тигана (обичам да ги комбинирам) Ако киселото зеле е много кисело, можете да го изцедите, да го изплакнете под студена вода и да добавите няколко супени лъжици захар.
- Оставете да къкри до омекване на умерен огън - това е около 40-50 минути.
- Няколко минути преди готовност, добавете чесън, прекаран през преса за чесън, сол, черен пипер, разбъркайте всичко, покрийте с капак, намалете котлона до минимум и оставете да къкри още 5 минути.