Задушено пиле с чушки - Kitchendiet, блогът! Kitchendiet, блогът!
Съвет за отслабване: за да намалите мазнините и калориите в пилешките рецепти, премахнете кожата от пилето: само 74,68 kcal на 100 грама !
Състав:
- Пилешко филе - 900 грама.
- Моркови - 300 грама.
- Лук - 300 грама.
- Чушки - 300 грама.
- Соев сос - 50 мл
Подготовка:
- Нарежете пилето на малки парченца.
- Загрейте голям тиган на умерен огън, добавете пилето и изсипете вода. Оставете да къкри на умерен огън.
- Докато пилето се приготвя, нарежете лука на ситно, обелете и нарежете чушките и настържете морковите.
- Добавете всички зеленчуци в тигана и разбъркайте.
- Покрийте и варете на умерен огън, като разбърквате от време на време, в продължение на 45 минути. Добавете вода, докато се изпарява.
- Когато всички зеленчуци и месо са нежни, добавете соевия сос. Разбъркайте и гответе още 15 минути.