Задушено лилаво зеле с кайсии и градински чай - ХЕНИ КОРТА ЗА ВАС
Това ястие е оргия. Това е първото нещо, което трябва да знаем за него. Останалото, според което може да бъде или основно ястие, или гарнитура, или фактът, че количеството изразходвано време/енергия дори не се доближава до акцента на прекрасния резултат (на унгарски: опаковката с лопати е направена и неописуемо вкусно), всъщност е просто допълнителна информация. Въпросът е наистина, че копринената, но леко влошена текстура на лилавото зеле и простотата на пресни, гранясали, сочни кайсии, както и особено пикантният аромат на градински чай, образуват трио, което води до небесна хармония. Самостоятелно или като гарнитура, добър вид печено се придружава от самото удоволствие.
Дори не е нужно повече да пишете за това, трябва да го опитате, защото това е задължително ястие, което е толкова специално по своите цветове и вкус!:)

Състав за 2 човека: