Задушени зеленчуци с къри сос - рецепта
С тази рецепта за приготвени на пара зеленчуци с къри сос можете да направите страхотно и здравословно ястие за всеки.
Съставки за 4 порции
Съставки за къри соса
Други категории
- Зеленчукови рецепти
- Безглутенови рецепти
- Диетични рецепти
- Рецепти с ниско съдържание на мазнини
- Здравословни рецепти
- Рецепти за гарнитури
Подготовка на рецепта
- Първо измийте и почистете морковите и нарежете на фини ивици. Разполовете чушките, отстранете семките, измийте и също нарежете на ивици. Измийте и обелете корена на джинджифила.
- Измийте целината и обелете нишките с нож. Също така почистете луковицата от копър, разрежете наполовина, отстранете дръжката и я нарежете. Нарежете броколите на цветчета и измийте. Измийте и почистете младия лук, отрежете корените и нарежете на фини пръстени.
- Сега напълнете парахода с 250 ml вода и го загрейте до 100 ° C.
- Сега разпределете зеленчуците върху подходяща тава за печене, подправете със сол, включете уреда за пара на 90 ° C и оставете зеленчуците в уреда за 10 минути.
- Накрая сложете размразения грах и гответе отново около 5 минути.
- За соса обелете и нарежете скилидката чесън и лук на ситно.
- След това запържете парчетата лук в допълнителен тиган с къри пастата. Добавете доматено пюре, след това напълнете цялата смес със соев сос и вода и оставете да къкри около 10 минути.
- След това добавете сгъстителя за сос, оставете да заври за кратко и поднесете соса къри със зеленчуците.
Подобни рецепти
Ориз от парахода
За разлика от тенджерата, наистина не можете да сбъркате с ориза в пара. Ето рецептата за перфектен ориз.
Рататуй от парахода
Рецептата за рататуй от парахода гарантира страхотно вкусово изживяване, което също е разнообразно, съдържа минерали и витамини.
Кнедли за хляб от парахода
Тези хлебни кнедли от парахода се приготвят бързо и лесно. Ето идеалната рецепта за гарнитура.
Задушени пилешки гърди със зеленчуци и горчичен сос
Разнообразна и нискокалорична рецепта от парахода е пилешки гърди на пара със зеленчуци и горчичен сос.
Картофи с яке на пара
Картофите имат добър вкус през всеки сезон. Картофите, приготвени на пара, са два пъти по-здрави. Страхотна рецепта за гарнитура от парахода.
Яйчен крем от парахода
Яйчен крем може лесно да се приготви в парахода. За тази класика са необходими само няколко съставки.