Задушени пилешки бутчета с сайдер - Вкусни истории
- У дома
- Храна
- Пътуване
- за мен
- Свържи се с мен
- Правна
Задушени пилешки бутчета с сайдер
Яхниите през зимата са абсолютна душевна храна, поне така се чувстваме аз и някои други блогъри. Като част от мотото „Всичко, от което се нуждаете, е ...“, започваме през януари със синхронизирано събитие в блога на тема яхнии. В кухнята и фурната си направих вкусни задушени пилешки бутчета с сайдер.
Трябва да планирате малко време за яхнии, но ще бъдете възнаградени с крехко месо и чудесно ароматни сосове. Специалното при тази рецепта са съставките, домашният пилешки бульон и разбира се сайдер. Това е името на пенливите ябълкови вина, произведени от ферментиращи различни видове ябълки. В Англия и Ирландия сайдер дори се сервира като бира от чешмата.
Готвене с сайдер
За тези задушени пилешки бутчета се уверете, че използвате по-малко сладко сайдер. Трябва да е плодово, остър, но не прекалено сладък. Освен ниското съдържание на алкохол, което се приготвя от задушаването, това ястие е с ниско съдържание на въглехидрати въпреки характера на Souldfood и не е нужно да се тревожите за калории, докато пирувате. Звучи много примамливо, нали? След това стигнете до рецептата!
Тази рецепта с сайдер също е много вкусна: миди с сайдер и рикота