Задушени пилешки бутчета с розмарин и полента

Готвенето на пара не е само за зеленчуци. Птиците, и по-специално пилешките бедра, се адаптират много добре към този метод на готвене, без добавена мазнина. ако не забравите да добавите някои билки, за да им придадете повече вкус.

пилешки

Брой лица: 2

Списък на съставките

  • 2 пилешки бутчета
  • 120 г полента
  • 50 cl доматен кулис
  • 1 голяма скилидка чесън
  • 1 шепа листа от див чесън
  • 1 // 2 органичен лимон
  • малко риган листа
  • 2 клончета розмарин
  • 1 и половина чаена лъжичка семена от кориандър
  • сол и черен пипер

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 40 минути

Рецепта

В кошницата на парахода поставете пилешките бутчета.

Поставете отгоре ½ обелена и смляна скилидка чесън, няколко листа риган и стрък розмарин.

Добавете ½ чаена лъжичка натрошени семена от кориандър, малко сол и черен пипер.