Задушени картофи с гъби - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

задушени

Описание на готвенето:

Шампиньоните са най-често срещаните гъби в света. Те са спечелили чест и уважение благодарение на отличния си вкус. Те се продават целогодишно, като картофи, така че съставките на предложеното от мен ястие са достъпни за повечето хора. Гъбите могат да се купуват както пресни, така и да се съхраняват във фризера - вкусът не се губи!

Предназначение: За обяд/За вечеря
Основна съставка: Зеленчуци/Картофи/Гъби/Шампиньони
Ястие: горещи ястия
География на кухнята: руска кухня
Диета: Вегетарианска храна

Състав:

  • Картофи - 1 килограм
  • Шампиньони - 300 грама
  • Моркови - 1 брой
  • Лук - 1 брой
  • Пресни билки - 1 връзка
  • Сол, черен пипер - на вкус

Порции: 4

Как да готвя "Задушени картофи с шампиньони"

задушени

Ако гъбите са замразени, тогава си струва да ги вземете предварително, преди да готвите. Днес реших да използвам пресни шампиньони. Измиваме гъбите в течаща вода. Нарязваме на големи плочи.

картофи