Задушена ендивия с шунка във рецептата на фурната

Много лесна рецепта за ястия за кухненски бокс

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (3 души):

8 малки ендивии. 4 филийки шунка. 70 гр настърган грюер. фина сол, черен пипер. зехтин. 40 cl вода.
За соса Mornay 1 добра супена лъжица брашно. 50 cl мляко. 50 гр. Меко масло. 1 голямо яйце. фина сол, черен пипер. 1 висока чиния. 3 човека.

ендивия

Подготовка:

Нарежете филиите шунка наполовина.
Нарежете ендивиите на 2.
Изкопайте твърдата среда.

в тенджера добавете:
Масло и брашно. Смесете.
Добавете: мляко. Сол. Смесете.
огън. добави: 1 жълтък. Смесете.