Задушен с бира заек рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В голям тиган или тенджера на умерен огън запечете заешките крака в маслото. Добавете зеления лук и разбъркайте добре.
  2. Добавете бирата, бульона и кленовия сироп. Оставете да заври. Покрийте и оставете да къкри на умерен огън 1 час 30 минути или докато месото се люспи с вилица. Сол и черен пипер.
  3. Сервирайте с тиган с печен артишок от Йерусалим (вижте рецептата) или прясна паста.

добър с.

Коментари

Paule R.

Paule R. 19 ноември 2018 г. Мога ли да направя тази рецепта предния ден, за да я сервирам на следващия ден? ?

кленовия сироп

Рикардокузина

Здравейте Пауле, да, рецептата може да бъде приготвена предния ден. Благодаря и добър ден!

Audree R.

Чисто щастие. Успешна вечеря на влюбените.

Омъжена за.

Много вкусен! Използвах лук вместо лук, а домашен пилешки бульон вместо концентрат от пилешки бульон. Направих двойно заек със същото количество сос и имаше много! Сервира се с картофено пюре/целина, наистина вкусно! От друга страна, готвенето отне повече от 2 часа.

Аник т.

Направих го с цяло зайче, което нарязах, и тъмна бира. Наистина отлично. Да се ​​повтори.

Мари Л.

Annik G.

Добра рецепта, проста. За соса направих торба от клубния сос от свинско месо (пушено ябълково дърво) и паста с билки и масло. Много добре, има вкус на пиле.

gegene d.

Много добре, за да замените кленовия сироп, сиропа от Лиеж, съставен от ябълка и круша, тук е за белгийското докосване. .

Паскал П.

Приносът на кленовия сироп е много интересен, но какво мислите, ако добавим дафинов лист и няколко златни бекона едновременно с заешките бутчета? Не бих искал да променя творението, но какво мислите за услуга с ориз басмати ?