Задължителни храни в ежедневната диета! Той гарантира вашето здраве чрез необходимите витамини и

Всеки хранителен план трябва да съдържа редица храни, които правилно свързани осигуряват необходимите хранителни вещества на тялото. Super-Hrana.ro представя серия от храни, които трябва да бъдат част от ежедневната диета, тъй като осигурява здравето на желязото чрез нуждата от витамини и минерали.

Много хора смятат, че трябва да харчат прекомерни количества за хранителни добавки по такъв начин, че да осигурят на тялото всички необходими витамини и минерали. Изключително важен е фактът, че усвояването на тези елементи се извършва най-добре, когато те идват от естествени източници.

Ето защо Super-Hrana.ro ви предлага селекция от 10 супер храни, способни да осигурят приема на хранителни вещества, минерали и витамини, всички от 100% естествен източник.

Грозде с тъмна плът

Гроздето, особено тъмното, е богато на фитохимикали и антиоксиданти, които предпазват тялото от появата на ракови клетки и сърдечни заболявания. Гроздето съдържа два важни елемента: антоцианини и проантоцианиди, елементи, които играят съществена роля за укрепване на имунната система. Също така, гроздето съдържа витамин С и селен и е част от категорията на най-енергичните плодове, с прием от 72 kcal/100g. Гроздето е важен доставчик на тон, консумира се и се цени от спортисти и деца.

Боровинките се наричат от много „чудеса на Бог“, поради факта, че такъв малък, на пръв поглед банален плод предлага много предимства. Боровинките са богати на витамин С, което помага да се поддържа балансирана и здрава имунна система. Този малък плод съдържа също значително количество флавоноиди, антиоксиданти, фибри, витамин А, калций, манган, витамин К, витамин Е, цинк, фосфор и селен. Високото съдържание на фибри и антиоксиданти насърчава способността на организма да разтваря лошия холестерол. Флавоноидите помагат за подобряване на паметта и когнитивните функции.

Червени плодове

Плодовете, особено малините и ягодите, съдържат елагова киселина, фитохимикал, който може да помогне за защитата на организма от причините, които могат да причинят ракови клетки. Малината е с ниско съдържание на калории и съдържа много фибри и антиоксиданти. Антиоксидантите в малините забавят процеса на стареене, като неутрализират свободните радикали в организма. Антоцианините, които са отговорни за малиновия цвят, също могат да придадат блясък на кожата.

Орехите се считат за най-балансираната храна на планетата. Те предлагат щедра доза "здравословни мазнини", осигуряващи по-малко количество протеини и въглехидрати. Всеки вид ядки предлага уникален профил на минерали, фитохимикали, видове мазнини и хранителни вещества. Например, обикновените ядки съдържат най-високото ниво на омега-3 от всички видове ядки, докато бразилските ядки са най-богатите на селен.

Тъмнозелени зеленчуци

Категорията зеленчуци с тъмен цвят включва: броколи, спанак, зеле, зеле, праз, маруля и др. Тези зеленчуци са богати на хранителни вещества като: витамин А, С, Е и калций. Те също така съдържат значително количество магнезий и калий. Разбира се, за да се насладите на всички елементи, които съдържат тези зеленчуци, трябва да ги ядете сурови или варени за кратко, в противен случай след процеса на готвене се губи значително количество от тези хранителни вещества. Праз, маруля и зеле осигуряват лутеин, изключително мощен антиоксидант, който помага на тялото да функционира правилно.

Сладки картофи и портокалови зеленчуци

Сладките картофи са много по-богати на хранителни вещества от обикновените картофи. 100 г варени сладки картофи съдържат малко над 100 калории, 24 г натрий, 195 мг калий, 6 грама фибри, 3,6 грама протеин, 12 грама захари, калций, желязо, 37% от дневната нужда от витамин А, 16% от препоръчителната дневна доза витамин В6, 10% от необходимата витамин В5, 15% от препоръчителната дневна доза калий и 28% манган. Сладките картофи, заедно с други оранжеви зеленчуци, като морковите, са важен източник на бета-каротин.

Чаят

Дори обикновеният чай, който повечето от нас консумират само когато сме настинка, е важен източник на антиоксиданти. С обикновена глътка чай се получават две силни фитохимикали: антоцианини и проантоцианини. И двете са два много мощни антиоксиданта, които се борят с възпалението. В допълнение към тези елементи, чаят осигурява здравословна доза катехини, които са много мощни антиоксиданти, способни да блокират увреждането на клетките, процес, който може да доведе до рак. Например, зеленият чай съдържа не пренебрежимо количество полифеноли, изключително мощен антиоксидант, който помага на организма да функционира правилно. Трябва да се отбележи, че зеленият чай обикновено съдържа кофеин, така че ако сте чувствителни към това вещество, трябва да знаете, че има в специализираните магазини и безкофеиновата версия.

Цели зърна

Замяната на обикновените продукти с тези, получени от пълнозърнести храни, може значително да подобри здравето на тялото. Например, можем да заменим белия хляб с пълнозърнест хляб, можем да ядем див или кафяв ориз вместо бял ориз и списъкът с промени може да продължи. Редица научни изследвания показват, че хората, които ядат поне една порция пълнозърнести храни на ден, имат по-малък риск от склонност към сърдечни заболявания или инсулт. Пълнозърнестите храни осигуряват ежедневно селен и фитохимикали за защита срещу сърдечни заболявания или рак.

бобови растения

Бобовите култури са в горната част на храните със силно антиоксидантно действие. Тези храни осигуряват овлажняващ пакет хранителни вещества, витамини и минерали. Соята осигурява на тялото значителни количества витамин С, калций, цинк и селен, докато лещата и грахът са богати на фолиева киселина и цинк. Фасулът също е важен източник на фолиева киселина.

Рибата е богат източник на мастни киселини, Омега-3. Научните изследвания показват, че Омега-3, особено от риби, може да помогне за предотвратяване на възпалителни заболявания, като коронарна болест на сърцето. Въпреки че всички видове риби съдържат омега-3, има няколко вида, които се считат за истински бомби за здраве са сардини, сьомга, скумрия, стриди, червен тон, дива дъгова пъстърва, акула, червен тон и херинга. Рибата осигурява основно хранително вещество, което е изключително трудно да се намери в други храни: витамин D.