Забраните са дяволът ”- Барбара и Еккарт на досадни диети
„Забраните са дяволът“ - Барбара и Еккарт на досадни диети
Барбара: Еккарт, февруари е. Великият пост е близо, новогодишните решения все още не са стари.
Еккарт: Хайде Спрете глупостите. Все още ли помните добрите си намерения?
Барбара: За мен по принцип всяка сутрин е 1 януари. Всеки ден лежа в леглото и си мисля: Не може да бъде толкова трудно да се каже не в един или друг момент днес. Вземете бутилка вода вместо лека закуска. За да направя темата за храната малко по-малка в главата ми.
Еккарт: И тогава?
Барбара: Слизам по стълбите Няма толкова много стъпки, но с всяка една част от резолюцията изчезва. И когато стигна до кухнята, той просто го няма.
Еккарт: Освен това съм добър в това, че не се придържам към резолюциите. Но всъщност проверих през последните три месеца дали това, което проповядвам на други хора, се отнася и за мен.
Барбара: Нямаш нищо .
Еккарт: Но. Движех се повече, ядох по-малко сладкиши и преди всичко просто си правех по-дълги почивки, докато ядях. Много практично: не яжте нищо след 18:00 и пийте първото си кафе без кроасан на следващата сутрин - закуска само от десет. Ами сега, интервалирахте ли бързо за 16 часа? Наистина исках да разбера как тялото ми реагира на него.
Барбара: И как го направи?
Еккарт: Загубил съм над десет килограма.
Барбара: Само защото? Без диета?
Еккарт: Не, не диета. Номерът не е да продължаваш да си забраняваш. Мисля, че там всички сме като малки деца. В психологията това се нарича реактивност.
Барбара: Означава какво?
Еккарт: Дайте на детето селекция от цветни моливи и му кажете: Можете да изберете всеки цвят с изключение на жълтия.
Барбара: Разберете. Желанието на детето за жълто се увеличава неизмеримо.
Еккарт: Съгласен съм. И това работи с всеки цвят и с всяка възраст. И за съжаление и с луксозни храни. В момента, в който си забраним да направим нещо, контрапрограмата започва. Всички тези съвети - имате нужда от повече, по-малко и т.н. - почти винаги се провалят и след това се чувствате по-зле от преди.
Барбара: Вече разбрах схемата. И без това не мога да се справя много добре със забраните.
Еккарт: Така че нямате интерес да отслабвате?
Барбара: Разбира се, че съм ходила два пъти на хидроколон за почистване на дебелото черво .
Еккарт: Ах. Клизмата за хора с високи доходи. Хубаво въведение в темата.
Барбара: Може би дори добро въведение.
Еккарт: С много дълъг маркуч.
Барбара: Което всъщност премахва всичко, което е там долу, по плашещ механичен начин. Маркучът е частично прозрачен, можете да гледате, истинско чувство за постижение. След това си помислих: Нищо чудно, че преди това бях с два килограма по-тежък.
Еккарт: Защо изобщо го направихте?
Барбара: Нека просто кажем: Имах нужда от някакъв стартов изстрел пред носа, за да прекъсна отново нездравословните навици.
Еккарт: Това беше по-скоро като изстрел в кърмата.
Барбара: И не евтино! Но това също е стимул: Ако похарчите пари за нещо подобно, това трябва да донесе нещо в крайна сметка.
Еккарт: Това определено е от полза за производителя на устройствата. Те живеят мечтата на алхимиците: правят злато от лайна. Защото подобна клизма е медицинско доста безсмислена. Винаги мислим: в тялото ни има отпадъци, има мръсотия, има боклук. Трябва да се подредим вътре.
Барбара: И изобщо няма боклук?
Еккарт: Няма шлаки. Това е мит. Разбира се, има нещо в червата. Но това само по себе си не ни разболява. Чревната флора е важна. И не е направено постоянно да се изплаква.
Барбара: Настигнах ли маркетингов трик?
Еккарт: Да, но вие не сте сами в това. Защото мисълта, че вътре някак си не ни е наред, тече през живота. С храната свързваме много емоции и много вина. За мен напояването на червата има нещо много духовно. Нещо в нас трябва да бъде решено. Нещо трябва да идва от тъмното към светлината!
Барбара: Сега, когато го казвате: старото си отива, нещо ново идва. Напояването на дебелото черво е новата новогодишна нощ!
Еккарт: И не е ли удивително колко време отнема на старите? Ако изобщо не вярвате, ако не сте опитали евакуацията - може би това е духовното в нея, осъзнаването: Ние сме пълни докрай със собствените си лайна.
Барбара: Има още повече възможности за рестартиране на тялото. Направих аюрведа режим, преди да започна семейния си живот.
Еккарт: Аха. Нулиране. И така, червата ти влязоха в девствения брак.
Барбара: С най-добрата воля в света не можах да възстановя останалото. Но това, което наистина ме очарова, е храносмилането, което получавате от аюрведичната храна. Забелязвате: това е храната, за която тялото е създадено.
Еккарт: Тази основна идея от натуропатията, че болестите са свързани и с храната, с червата и флората и фауната в тях, отдавна е напълно осмивана от академичната медицина. Но фактът, че храната предизвиква възпаление и че хората с ревматизъм или хронична болка всъщност се възползват напълно, ако не ядат месо или гладуват контролирано, сега е наистина добре проучен. Днес медицинските специалисти също знаят: Най-голямото влияние, което имате върху живота и здравето ви, има в ежедневието. А не в клиниката или в лекарския кабинет.
Барбара: И какво си затрудняваме живота! Майка ми наистина е спазвала всяка диета в живота си. От Аткинс, където имаше филе със сметана и бита сметана и сметана. Или диетата с ананас, при която плодовата киселина разкъсва ъгълчетата на устата ви до ушите. До просто авокадо или препечен грейпфрут .
Еккарт: Препечен грейпфрут?
Барбара: Добре, може би не. Но всичко минах у дома. Още като малко момиченце знаех колко калории имат 100 грама шоколад, 100 грама банан, 100 грама какво-бяло нещо. Също така знам, че плодовите закуски са се развалили. Плодовете са дяволът!
Еккарт: Зеленчуците определено са по-важни.
Барбара: Има ли храна, която обичате, но не трябва да обичате?
Еккарт: Но здравей, тирамису, марципан или мус по шоколад - ще ви оставя и чипса за това. Това, което най-много ме дразни при теоретиците на храненето: Те развалят любимите ви храни - но на всеки пет години с различни аргументи. От дете ям геврек с масло. Отначало маслото беше лошо, трябва да е маргарин. Днес знаем, че тези хидрогенирани мазнини са последното нещо в маргарина. Това е много по-токсично от .
Барбара: . нормално масло.
Еккарт: Съгласен съм. Тогава ми беше забранено да използвам сол, защото солта причинява високо кръвно налягане при някои хора. Но не за всички. След това дойде ред на бялото брашно. Трябваше да е пълнозърнесто брашно.
Барбара: Така че пълнозърнест геврек с маргарин без сол.
Еккарт: Преди всичко тези модни пристрастия в хранителната наука оставиха по-голямата част от хората напълно раздразнени и разочаровани. И в същото време има все повече идеологически объркани типове, които издигат някаква форма на хранене до религия. Дали религията е загубила нещо на масата за хранене?
Барбара: Не! Но въпреки това не мога неконтролируемо да ям всичко, за което съм се замислил. Не купувам сладкиши, защото знам, че когато ги имам, ще ги ям. Не купувам чипс, не купувам сокове. Опитвам се да се предпазя от себе си у дома.
Еккарт: Това е напълно умно. Вероятно вие сами сте запознати със следната ситуация: Вие идвате в хотела през нощта след представление. И тогава погледнете в мини бара.
Барбара: О да. Знам!
Еккарт: И си мислите: защо там няма никакви зеленчукови пръчици с леко кисело мляко, потопено там? Ще ви кажа: Защото през нощта никой не е готов за това. Но на фъстъци.
Барбара: И чипс!
Еккарт: И алкохол и шоколад. И точно това е там. Ако искате да знаете на какво реагира положително нашата система за възнаграждения в мозъка, всичко, което трябва да направите, е да погледнете в мини бара. Цял ден се държах прилично - сега е тъмно, сега важат различни закони.
Барбара: Тогава е крачка напред, ако поне не внасяте нещата в къщата си.
Еккарт: Веднъж имах дълъг разговор със здравен психолог. Което изследва защо хората в неравностойно положение са толкова често дебели. Въпрос ли е просто да не се знае какво има колко калории?
Барбара: Каква е вашата теза?
Еккарт: Това има нещо общо с несигурността в живота.
Барбара: И разочарование?
Еккарт: Също. Захарта и мазнините са най-евтините бързи малки ритници, които можете да получите. И винаги трябва да осъзнавате, че нашата програма за телесни функции е програмирана преди 40 000 години, а не за днес.
Барбара: И какво означава това?
Еккарт: Ако тогава не знаехте в Неандертал дали можете да преживеете зимата, каква беше естествената реакция на жените с деца? Нахранете се с нещо, тогава го имате при спешни случаи. Това се прави и подсъзнателно от хора, които не знаят дали все пак ще има пари в края на месеца. Колкото по-несигурни са в живота, толкова повече трупат. Трябва да бъдем по-умни от нашите телесни програми, когато те са извън затруднения и стрес. И трябва да намерим нещо друго, с което да се възнаградим. Как се прави това?
Барбара: Целият ден за мен няма смисъл, ако не мога да хапна хубаво вечер. Пазарувам и после готвя нещо страхотно. И готвя добре и здравословно. Празният хладилник или перспективата да не се яде повече е това, което намирам за най-разочароващо в света. Така че системата ми за възнаграждение работи чрез храна, само здравословна. Но трябва да е в компания!
Еккарт: Знаете ли откъде идва думата приятел?
Барбара: Не.
Еккарт: Идва от приятели. Този, с когото споделям хляба си.
Барбара: Изчакайте малко: Не споменахте ли прекъсващото гладуване по-рано?
Еккарт: Ъъъ Да. Как така?
Барбара: Ако имате последното си хранене в шест вечерта - какво ще правите, когато бъдете поканени на вечеря след това?
Еккарт: Е, това е предизвикателството да не станете напълно противообществени. Но е достатъчно, ако се придържате към 16 до 8 на пет дни, можете да се храните два дни, както искате. В противен случай всъщност винаги сте купонджията, когато сте седнете до вас и кажете: Не, благодаря.
Барбара: Знам какво имаш предвид. Не пия алкохол, това винаги изисква обяснение. Или се смята, че сте бременна, или сте алкохолик.
Еккарт: Имам решение за този натиск, за да се оправдая.
Барбара: Наистина ли? кажи ми!
Еккарт: Винаги казвам: алкохол? Религията ми забранява. Никой не пита. И аз се забавлявам. Говорейки за забавление: какво е да имаш собствено списание?
Барбара: Страхотен. Вземете тези разговори сами: мога да питам вълнуващи хора дупки в стомаха всеки месец, от Роби Уилямс до вас. А сега имате и списание! Как всъщност те примамваха за новия ви "Stern Gesund Leben"?
Еккарт: Обещахте ми, че няма да е много работа ...
Барбара: Разбира се, че беше лъжа.
Еккарт: Веднъж можеше да ме предупредиш! Но аз наистина се радвам да измислям идеи с добри хора, които не са били дъвчени хиляди пъти. След като изучих медицина, се обучих и за научен журналист. Мисля, че нещо липсваше в пейзажа на здравното списание.
Барбара: Какво?
Еккарт: Хумор! Плюс подходяща дълбочина и мислене извън кутията. Йога и внимателност са важни, но никой от тях сам не може да намери път през здравната джунгла.