Забранени и разрешени храни при диета за кръвна група

Съдържание на статията

Как работи диетата за кръвна група?
Ролята на лектините в храненето на човека
Ефективност за отслабване
Какво да ядем по кръвна група?
1 група "ловци"
2 групи „Фермери“
Група 3 "Номади"
Група 4 "Нови хора (граждани)"
Еднодневно меню за кръвна група
Ползите от диетата
Рискове и противопоказания

Идеята за хранене на основата на кръв принадлежи на Питър Дж. Д’Адамо, американски лекар натуропат. Той предложи диета, която ще ви помогне да отслабнете, да подобрите тялото си и да забавите стареенето. Концепцията се основава на факта, че кръвните групи са се образували по време на еволюцията на човечеството. Характеристиките на тяхното създаване зависят от продуктите, които доминират в диетата. Същността на системата, предложена от D’Adamo, е използването на храни, които съставляват определен тип човек.

Как работи диетата за кръвна група?

Лекарят очертава принципите на хранене в зависимост от хранителните предпочитания на нашите предци в книгите си, които са се превърнали в бестселъри. Кръвната група е система от червени кръвни клетки с антигенна идентичност. Те могат да бъдат идентифицирани в клетъчните мембрани въз основа на характеристиките на протеините и въглехидратите. Според натуропата, за да се поддържат свойствата, определени от природата, трябва да се ядат само храни, подходящи за кръвната група.

Принципи на диетата:

предварителни тестове за точно определяне на групата;
ренесансовият фактор няма значение;
напълно изключва неподходящите храни от диетата;
Калориите не трябва да се броят;
без ограничение на дозата;
Цял живот съм на диета.

Ролята на лектините в храненето на човека

Теорията на D’Adamo се основава на опасностите от протеиновите компоненти в храните. Те се наричат лектини и са способни да свързват въглехидратите на повърхността на червените кръвни клетки. Този процес води до адхезия и утаяване на червените кръвни клетки. Лектините се намират в големи количества в семена, соя и пшеница. Тези протеинови компоненти могат да нарушат храносмилателната система, да доведат до прекомерна секреция на лигавиците в червата и да забавят усвояването на храната.

Според д-р Питър ограничаването на лектиновата диета ще помогне за подобряване на здравето, предотвратяване на рак и сърдечни проблеми.

Има алтернативен аспект. Тя се основава на твърдението, че не всички лектини са вредни. Ако не се злоупотребява, те не са опасни за организма, а някои имат и противотуморна активност.

Ефективност за отслабване

Няма научни доказателства за храненето на кръвна група, но това не може да се нарече неефективно. Според диетолозите диетологията на тази система насърчава загубата на тегло. Загубата на тегло не е свързана с теорията, предложена от D’Adamo, тъй като промените в диетата засягат тялото по един или друг начин. Като цяло диетата от 4 кръвни групи има 4 отделни плана.

И двете могат да бъдат подходящи за един човек и могат да бъдат вредни - не зависи от това дали принадлежите към определен тип.

Какво да ядем по кръвна група?

Концепцията на D’Adamo се основава на факти, известни за човешкото развитие. Хранителните предпочитания варират в зависимост от начина на извличане на храна. На етапа на лов и събиране основният източник на храна беше месото. Така се е образувала 1 кръвна група (0 според системата AB0), която в теорията на д-р Питър се нарича ловец. След като мъжът се запозна с отглеждането на зеленчуци и зърнени култури, се появи група 2 (А) или „Фермери“.

С настъпването на номадския начин на живот и опитомяването на говедата в диетата се появяват млечни продукти и се формира кръвна група 3 (Номади, В). Създадена е нова система чрез смесване на червените кръвни клетки с различни антигенни свойства. Той е най-младият и най-рядък.