Забранени храни
Забранени храни, разрешени сега
Краве мляко, ядки, соя, яйца. Много родители имат списък с така наречените „забранени храни“, които са абсолютно табу за бебето им през първата година от живота. Особено когато мама или татко страдат от алергии. А има и експерти, които препоръчват на родителите да хранят бебетата си „без алергени“. Но: Дори предписаните елиминационни диети могат да бъдат абсолютно безсмислени. Това сега е установено от алерголози, които систематично са преглеждали подобни насоки.
Забранени храни: съвременни познания
Няма (няма) опасност, която дебне зад забранените храни
Ако родителите задържат забранените храни на малките си, въпреки че изобщо нямат непоносимост, това може да бъде опасно. Деца, на които не се дават млечни продукти, могат да развият тежък дефицит на калций. Опасното при този калциев дефицит е, че той остава неоткрит за дълго време, защото тялото получава калция от костите. Само в юношеството се установява, че костната плътност е намалена. Дори ако ядете детето си без глутен без причина, не е задължително да му правите добро. От една страна, подобна диета не е здравословна за децата, а от друга страна, означава огромни ограничения. Без хляб, без бисквитки, без пица. Това предава на детето от най-ранна възраст, че храната може да бъде нещо лошо и лошо. И това не е добра основа за спокойно хранително поведение.
Алерголозите дават зелена светлина на забранените храни
Резултатите от канадско проучване показват: колкото по-рано бебетата започнат да опитват краве мляко или други храни, толкова по-добре децата са защитени срещу непоносимост и алергии. Алерголозите дори съветват децата от шестмесечна възраст да опитат такива забранени храни. И: След оценка на данните от хиляди деца, бързо стана ясно: Децата, които са получили храна само след първия, втория или третия си рожден ден, която може да предизвика алергии, не са по-малко склонни да получат тези алергии.
Изследвания върху краве мляко и фъстъци
В Холандия имаше проучване за непоносимост към краве мляко с 13 000 деца. Резултатът: децата, които са опитвали по-малки количества краве мляко като бебета, са по-малко склонни да страдат от непоносимост, отколкото тези, които не са получавали мляко до първия си рожден ден. Във Великобритания изследователите разгледаха по-отблизо непоносимостта към фъстъците. Изследването има за цел да покаже дали децата, които ядат фъстъци в ранна възраст, всъщност са по-добре защитени срещу алергия към фъстъци. За целта те разделиха над 600 деца между четири и единадесет месеца на две групи. Всички тези бебета се смятаха за особено податливи на алергии. Половината от тях избягват съставките в фъстъците, докато навършат пет години, а останалите участници трябва да консумират поне шест грама фъстъчен протеин на седмица. Резултатът от това проучване: От групата на тези, които не са яли фъстъци, повече от всяко шесто дете е развило алергия към фъстъци - от другата група обаче само 3,2 процента от малките.