Забранени храни по време на бременност - нищо сурово! Двойно сърце
Фолиевата киселина е витамин, който тялото ни вече не може да произвежда.
За много двойки желанието да имат дете е кулминацията на тяхното повече.
В допълнение към витамините и минералите, омега-3 мастните киселини са част от „плюс“.
Много жени се чудят дали трябва да пият повече кафе по време на бременност.
Храненето на здравословна диета е толкова важно по време на бременност, защото има пряко въздействие върху вашето бебе. От само себе си се разбира, че наркотиците, алкохолът и никотинът са абсолютно табу по време на бременност и кърмене! За съжаление има и храни, които трябва да избягвате по време на бременност, тъй като те могат да представляват риск за вас и детето. Разберете всичко, което трябва да знаете за забранените храни по време на бременност ...
Защитете бебето си!
Имунната система на бебето все още не е напълно развита в утробата и след раждането и следователно трябва да бъде добре защитена срещу възможни патогени в храната. Храна, която е основно безвредна, може да съдържа микроби, с които бебето ви все още не може да се бори. Ако боравите правилно с храната и избягвате определени храни, най-добре можете да предотвратите инфекции в нероденото си дете от патогени като салмонела, листерия или токсоплазмоза.
Работа с храна по време на бременност
Хигиената сега играе специална роля при боравене с храната. Винаги мийте ръцете си след измиване на храна или след докосване на сурово месо или риба. Можете да ядете месо и риба без притеснение, когато са сварени или пържени - патогените се унищожават от топлината.
Изплакнете обилно с вода сурови плодове и зеленчуци или дори пакетирани салати, кълнове и разсад. Ако е възможно, отстранете кората, дори ако тя загуби някои хранителни вещества. И тук винаги трябва да си миете ръцете преди консумация.
Уверете се, че консумирате само свежо изглеждащи храни и не съхранявате отворени опаковки твърде дълго.
Салатите трябва да се приготвят възможно най-скоро преди консумация и да се консумират бързо.
По време на бременността нуждите от фолиева киселина се удвояват! Фолиевата киселина е необходима за здравословното развитие на плода дори в началото на бременността. | Повече ▼.
Критично важни храни по време на бременност
Бихме искали да посочим няколко храни, които трябва да избягвате през следващите седмици и месеци. Но не се притеснявайте, не се страхувайте! Ако имате предвид следния хранителен принцип, вече правите много неща както трябва:
Не консумирайте сурови животински продукти (месо, риба, яйца, сурово мляко сирене) и измивайте внимателно плодовете и зеленчуците.
Сурово или неварено месо и риба:
Месото и рибата са ценни храни по време на бременност. Месото съдържа много важни хранителни вещества като витамин В12, цинк и желязо, които са особено необходими на организма по време на бременност. Рибите и морските дарове са богати на ценни омега-3 мастни киселини, от които наред с другото се нуждае нероденото дете за здравословното развитие на очите и мозъка.
По принцип трябва да сте сигурни, че ядете месото и рибата си само добре сготвени или пържени през следващите месеци. Храна като печено говеждо месо, тартар, смляно месо, студени разфасовки като салам, както и суши, сурова пушена сьомга може да съдържа листерия или да предизвика токсоплазмоза. Следователно трябва да използвате отделни ястия, когато приготвяте сурово месо и риба, поради изтичащия сок.
Токсоплазмозата е инфекциозно заболяване, причинено от паразити, което може да се предаде чрез заразено сурово месо или кутията за отпадъци. Съвет: Градинарството трябва да се прави и с ръкавици по време на бременност, за да се избегне контакт с изпражненията на котки.
Здравите хора обикновено почти не забелязват грипоподобните симптоми на инфекция с токсоплазмоза, но инфекцията може да има последици за здравето на нероденото дете. Ако сте били заразени с токсоплазмоза преди бременността, тялото ви вече е имунизирано. Вашият лекар ще определи това с кръвен тест в началото на бременността.
Карантия и черен дроб:
Трябва да избягвате карантия по време на бременност, тъй като тук замърсителите могат да присъстват в по-високи концентрации.
Черният дроб като разпространение в малки количества е добре, в противен случай съществува риск от предозиране на витамин А, което може да навреди на бебето. За да бъдете сигурни, сега трябва да избягвате храни като чернодробен пастет и месна питка.
Предшественикът на витамин А - бета-каротинът - може да се консумира във всяко количество. Разбира се, бета-каротинът се използва и във висококачествената продуктова система Doppelherz SCHWANGERE + MÜTTER.
Млечни продукти от сурово мляко:
Млечните продукти, произведени от сурово мляко, като меки сирена, могат да съдържат бактерията Listeria. Хората със силна имунна система обикновено почти не забелязват никакви симптоми, други се оплакват от треска или главоболие и болки в тялото, трети от своя страна реагират с диария и повръщане на инфекция с листерия. Въпреки това, вече отслабените хора или неродените бебета могат да се разболеят сериозно от патогена.
От друга страна, можете да консумирате отопляеми или пастьоризирани млечни продукти без колебание. Тук можете да разберете дали можете да ядете пармезан по време на бременност или кои млечни продукти трябва да избягвате.
Сурови яйца:
Неварените яйца могат да съдържат бактерии като салмонела. При отравяне със салмонела засегнатите страдат от тежко повръщане, диария и обикновено от висока температура. Инфекцията със салмонела не е пряко опасна за бебето в утробата, но бременната жена може да загуби много течност поради симптомите, което от своя страна може да навреди на бебето.
Внимание: Суровите яйца също могат да бъдат включени като съставка в много домашни храни като майонеза, холандски сос или тирамису. При крайните продукти яйцата са пастьоризирани предимно, като по този начин салмонелата се убива.
Ако обичате да ядете яйца, трябва да ги готвите поне 7 минути. Пържените яйца трябва да се пържат от двете страни, така че както жълтъците, така и белтъците да са наистина твърди. Също така трябва да се въздържате от опитване на сурово тесто за кекс, ако са използвани сурови яйца.
Напитки:
Адекватните течности винаги са жизненоважни. По време на бременност обаче собствената ви нужда от течности се увеличава поради увеличаващия се обем на кръвта и количеството на околоплодните води, а нероденото дете също трябва да бъде снабдено с течност. Поради това се препоръчва на бременните жени да пият най-малко 2 литра на ден или малко повече. Важно е не само количеството, но и какво се пие.
Разбира се, алкохолът е табу по време на бременност и кърмене. Известната чаша пенливо вино също трябва да се избягва, защото няма безрискова граница за алкохол. Алкохолът попада в кръвта на ембриона през плацентата и може да доведе до нарушения на физическото и психическото развитие. Алкохолът е отрова, която влияе на клетъчното делене, например върху чувствителната централна нервна система.
Ограничете консумацията на кофеин, защото кофеинът се предава директно на бебето през пъпната връв. Не само кафето съдържа кофеин, но и зелен чай, черен чай, някои лимонади, какао и енергийни напитки.
Популярните утоляващи жаждата са напитки като тонизираща вода или горчив лимон. Трябва обаче да ги избягвате и по време на бременност и кърмене или да пиете само малки количества, тъй като те съдържат хинин.
Допълнителен съвет за посещение на ресторант:
Уверете се, че храната е прясно приготвена. По-добре е да не ядете салати или антипасти от отворени дисплеи или контейнери - особено не, ако не изглеждат свежи.