Забранена храна, нахлузена в раницата Evenimentul Zilei
Автор: AdamPopescu/Дата на публикуване: 30-09-2008 03:09
Заповед на Министерството на здравеопазването за забрана на продажбата на нездравословни храни в училищата не плаши родителите, които дават на малките чипс и лайна в пакета.
Бързата храна е изчезнала от училищата, но не и от раниците на учениците. Въпреки че преди 15 септември правителството одобри заповед за премахване на нездравословна храна от двора на училището, а инспектори от Министерството на здравеопазването от вчера проверяват всички фирми в училищата, някои родители ги раздават. малките понички, гевречета, чипс и кисели сокове, застрашаващи здравето им.
Социолозите смятат, че ако семейството не направи първата стъпка за спиране на това явление, затлъстяването може да се превърне в социален проблем в Румъния, както в САЩ. „Това е добра мярка, въпреки че тези неща са по-скоро за обществото, образованието. Но поне докато съм в училище, се избягват някои рискове. От друга страна, няма образование чрез отрицание. Тоест, вместо да казваме на детето, че това е забранено, би било желателно да му обясним защо е вредно и какви последици може да има ", обяснява Аурел Майор, учител в гимназията" Димитри Болинтинеану "в Букурещ.
Пастети, лайна и понички
Притеснени от нарастващата честота на затлъстяване при румънски деца, управляващите решиха да изкоренят навика за консумация, като изготвиха списък с храни, забранени за продажба в училищата и детските градини. Малките обаче не са много впечатлени от диетата, наложена от властите, и продължават да хапят пръчки и да пият кисели сокове в рекреации. Единствената разлика е, че сега вместо да купуват „калорични бомби“ от павилиони, те идват с тях в раниците си като пакет.
В края на часовете, след четири часа в класната стая, децата нямат търпение да се насладят на пайове, глупости и понички на воля. Много деца, които излизат пред портите на образователните институции, спират заедно с родителите си на първия павилион, откъдето започват с „лакомства“, пълни с холестерол.
Затлъстяването, социален проблем
Децата се хранят по същия начин, само че сега купуват продуктите си извън училището, казват представителите на Училище бр. 141 от Столицата. „Те идват заредени с всякакви сладки в раниците си. Родителите им ги купуват и те също ги купуват. Когато излязат на почивка, всички са с торбички за закуски ", казва Елиза Крачунеску, бивша директорка на училището.
Експертите смятат, че малките не се учат толкова лесно от хранителните навици и че това зависи много от образованието, което получават у дома.
„Семейството трябва да е наясно, че детето трябва да се възползва от определен тип хранене, за да се развива хармонично. Този феномен, с който се сблъскват други страни и който, както е известно, се превърна в социален проблем в САЩ, не може да бъде овладян. Може би ефектите ще бъдат намалени чрез агресивна реклама на вредността на тези продукти. В противен случай, строго законодателно, това не може да бъде решено, а потреблението остава постоянно ", казва социологът Мариус Пиелеану.
От друга страна, след като павилионът в училището беше затворен, учениците спряха в близките бутици, за да се запасят с бонбони и „закуски“.
Със или без опаковката
Другата крайност са учениците, които не могат да напуснат училищните помещения и, ако нямат време да се запасят преди училище, рискуват да останат с празни ръце цял ден. „Не ядем много, докато сме в училище“, казва Кристина, ученичка от 8 клас в Училище №. 3 „Николае Титулеску“ от Букурещ. Започва в 8.00 и завършва в 14.00. „Сутрин бързаме да не закъсняваме за часове и нямаме време да си купим нищо, а по време на почивки портиерът не ни пуска от двора, така че вече не ядем“, признава момичето, одобрено от двама колеги.
Ако някои малки са изпратени на училище от грижовни родители със сандвичи, в случая на по-големите ученици в гимназията има друг проблем: за децата в последните години изобщо не е „готино“ да идват на училище с нещо подобно. „Кой друг идва със сандвичи? Малките се хранят, но е глупост да започнеш да ги вадиш от раницата, да напълниш класната стая с миризма на салам “, изви нос Йонела, ученичка от седми клас.
Поради тази причина може би повечето ученици нямат пакет. Това обаче зависи и от възможностите на родителите, които в повечето случаи предпочитат да им дадат пари. Само малките от началните класове идват с домашно приготвена храна. „Правим й два сандвича сутрин, а тя яде рог и мляко в училище. Не яде сутрин, защото е твърде рано “, казва баба, докато търпеливо чака племенницата си в училищния двор. „Не й даваме плодове, защото тя се руши на ръце“, добави жената.
Засегнати търговци
След влизането в сила на заповедта, която трябва да премахне от менюто на учениците фъстъци, бонбони, чипс и сокове, училищните търговци или са затворили павилионите си, или са заменили бисквитите и бонбоните в витрината с кисело мляко и сандвичи, които дори отдалечено същата печалба. „Нямам повече продажби. Този закон е глупав, просто няма да нося бойлера за супа тук “, казва възмутен собственикът на павилиона от Училище №. 141, който е принуден да се откаже от бизнеса.
Дори ако в училищния магазин не се продава много, в бутика отсреща може да се намери изобилие от не препоръчани храни. „Децата харчат, в зависимост от възможностите, от 1 лея до 5 леи, най-малките, най-възрастните и повече. Купуват чипс и кроасани с шоколад, венци, шоколади и желета “, казва продавачката на магазина.
Тя казва, че много от учениците идват сутрин с родителите си, които им купуват всичко, което искат. „Детето казва:„ Искам това, онова и онова “. И родителите ги купуват. Донесох тук плодове, кисели млека, имам и пластмасови лъжички “, добавя жената.
Липса на пари, пречка на родителите
Родителите са съгласни, че храните, които децата им често ядат, могат да бъдат нездравословни, но мисля, че финансовото им състояние също е голям проблем. „Не знаем дали нездравословната диета на тези деца е широко разпространено явление, проучване би било много необходимо, за да се види нивото на образование, социалната среда, финансовото състояние на семействата с деца в училище“, казва Клаудия Кокосила, вицепрезидент на федерацията Национална асоциация на родителските асоциации. Тя добавя, че средният доход на семейство е много важен, тъй като в много случаи той не позволява ориентация към здравословни продукти, които обикновено са по-скъпи. „Много е важно там, където в училищата има павилиони, този набор от продукти, които не се препоръчва, да изчезнат от галантността. От друга страна, днес родителите са твърде заети, за да мислят за чантата с храна на децата си “, добавя бащата. Според Клаудия Кокошила прекомерната публичност на нездравословните продукти е голям проблем.
Чипс и торти, в черния списък на Министерството на здравеопазването
Списъкът с храни, които не се препоръчват за деца в предучилищна възраст и ученици, както и принципите, залегнали в основата на здравословното хранене за деца и юноши, беше публикуван в Официален вестник в началото на учебната година и влезе в сила на 17 септември.
Продуктите, които могат да бъдат вредни за учениците, включват храни с високо съдържание на захар (сладкиши, бонбони, близалки), мазнини (бургери, пица, сладкиши, пържени картофи, мазни колбаси), сол (чипс, бисквити, фъстъци). соленки, гевреци, закуски), безалкохолни напитки (всички с изключение на питейна вода или бутилирани минерали), непакетирани или немаркирани храни (насипни продукти, непакетирани сандвичи) и такива с високо калорично съдържание (над 250-300 Kcal на единица продажба) ).
Представителите на министерството изхождаха от предпоставката, че по време на училищната програма (4-6 часа на ден) нуждите на детето са представени от еквивалента на лека закуска, съответно максимум 10% от дневната калорична стойност, което представлява 300 Kcal.
Доклад на Националния институт по обществено здраве (INSP), публикуван в началото на учебната година, показва, че повече от 25% от над 700 000 предучилищни и ученици, прегледани от лекарите миналата година, са страдали от хронични заболявания.
Най-често срещаните състояния, открити по време на училищни прегледи, са проблеми със зрението, хипотрофия на ръста и теглото (децата растат с по-ниски темпове от нормалното), последствия от рахит, гръбначни деформации, но също и неендокринно затлъстяване.
Яжте колкото се може повече плодове!
Родителите се съветват от диетолозите да дават на малките колкото се може повече плодове. „В отдих децата винаги трябва да ядат плодове. Сандвичът се яде сутрин, преди да отидете на училище за закуска. Когато се приберат вкъщи, учениците трябва да обядват “, обяснява Лигия Александреску, университетски преподавател и специалист в Центъра за отслабване„ Естествен силует “. Диетологът е на мнение, че между тези две хранения е най-добре учениците да ядат плодове и ако вземат със себе си сандвичи, особено за деца с проблеми с теглото се препоръчва те да съдържат пълнозърнест хляб и обезмаслено сирене, в никакъв случай колбаси.
Елиза Крачунеску, учител: "Те идват заредени с всякакви сладкиши в раниците си. Родителите им ги купуват и те също ги купуват."
Мариус Пиелеану, социолог: "Семейството трябва да знае, че детето трябва да се възползва от определен тип хранене, за да се развива хармонично. Това явление не може да бъде спряно, което, както е известно, в САЩ се превърна в социален проблем. "
Клаудия Кокошила, родител: "Родителите са твърде заети днес, за да мислят за чантата с храна на децата си."
Нашите препоръки
Ръководителят на Световната хранителна програма на ООН (МПП) има ужасно послание да предаде ...
Този ден популяризира положителни мъжки модели за подражание, мъже, които чрез силата на примера влияят и към по-доброто ...