Заболяване на мастния черен дроб открийте кой зеленчук би бил ефективен за предотвратяване на мастна чернодробна болест
Ново проучване установи, че индолът, естествен компонент, открит в някои зеленчуци, може да предотврати "мастна чернодробна болест".

"Затлъстяване на черния дроб", известно още като "неалкохолна мастна чернодробна болест" или "NASH" се характеризира с натрупване на мазнини в клетките на черния дроб. Проявява се без прекомерна консумация на алкохол. За да се преборят с това заболяване, изследователи от Тексаския университет A&M AgriLife изучават индол, естествен компонент, открит в някои зеленчуци.
За да се преборят с това състояние, изследователи от Тексаския университет A&M AgriLife изучават индол, естествен компонент, който се съдържа в някои зеленчуци, като броколи, брюкселско зеле, карфиол или зеле. Изследванията им, публикувани в списание Hepatology, демонстрират ползите от индола върху безалкохолната мастна чернодробна болест.
Връзка между индол и индекс на телесна маса
За целите на изследването учените са проследили 137 участника. Първо откритие: Тези с висок индекс на телесна маса (ИТМ) обикновено имат по-ниски нива на индол в кръвта си. Изследователите също така установяват, че повече мазнини се установяват в черния дроб на хора с по-ниски нива на индол.