Заблуди за зеленчуците и отслабването
Общ преглед

Много диети налагат диетични ограничения върху зеленчуците въз основа на популярната мъдрост, а не на научни данни.
Заблудите относно зеленчуците и отслабването трябва да бъдат премахнати за здравословна диета, която не причинява наддаване на тегло.
Съдържание на статията
Марулята айсберг не е питателна
Тъй като не е толкова пълна с минерали и витамини, колкото другите зеленчуци, марулята айсберг често се пренебрегва, но ползите от нея не са пренебрежими.
Богата на витамин К, марулята айсберг помага за защита на костите, но също така е важен източник на витамин А, който предотвратява увреждането на зрението.
Морковите съдържат твърде много захар
Въглехидратите в морковите идват от естествени захари, но също и от здравословни разтворими фибри, присъстващи в тези зеленчуци. Чаша нарязани моркови има само 52 калории и 12 грама въглехидрати.
Фибрите и бета-каротинът регулират кръвната захар, намалявайки желанието за сладко, а съдържащият моркови фалкаринол намалява риска от рак на дебелото черво.
Дебелите картофи
Средно голям печен картоф съдържа до 161 калории, но също така и 4 грама фибри, което предизвиква чувство на ситост.
Когато се консумират умерено (средно големи картофи по време на хранене), печените или варени картофи са важен източник на калий и други вещества, които намаляват кръвното налягане. Те трябва да се избягват при пържене в растителни масла.
Стъблата на целина съдържат само вода
Стъблата и листата на целина отдавна се използват като естествено средство за лечение на различни заболявания.
Богата на фталиди, съединения, които понижават кръвното налягане, целината съдържа и апигенин, вещество с доказана роля в превенцията на рака. Като диетична закуска стръковете целина съдържат само 10 калории.
Специалисти по диета и хранене
- Д-р Магда Зарожану - Институт по диабет, хранене и метаболитни заболявания, проф. Д-р Н. ПАУЛЕСКУ (вътре в клиничната болница CANTACUZINO)
- Първичен лекар Илеана Анка Коман - Специализирана амбулатория - Институт по диабет, хранене и метаболитни заболявания, проф. Д-р Н. ПАУЛЕСК
- Асистент. унив. д-р Мирела Йоана Кулман - Специализирана амбулатория - Институт по диабет, хранене и метаболитни заболявания, проф. д-р Н. ПАУЛЕСКУ
- Д-р Михаела Николета Миндреску - Специализирана амбулатория - Институт по диабет, хранене и метаболитни заболявания, проф. Д-р Н. ПАУЛЕСКУ
- Специалист Михаела Урсаче -
Препоръчани статии
- Сонома диета

- Калорична ограничителна диета

- 3-часовата диета

- Работите по магистрала в Румъния изпреварват приетия график

- Граматичен тест: Можете да получите максимален резултат?

- Как подсъзнанието ни говори?

- Енергия във всеки зит

- Диета при хипогликемия

- BRAT диета: възстановяване от стомашно-чревни разстройства

- Той се раздели с Лидия Бубле за брюнетка LEITA, бившата му съпруга! СЗО .

- Лоредана шокира Андрееа Еска! С какво направи певицата на 16 години .

- Gina Pistol претърпя инцидент! Как се чувства телевизионната звезда, бременна с .

Прочетете по същата тема
Следвайте съветите на лекаря
Препоръчани статии
Прочетете
Общи положения За разлика от повечето диети, които нарастват през последните десетилетия, програмата Perricone, поне в сегашния си вид, не се фокусира върху загубата на тегло. Специалисти по дерматология и хранене (ръководени от д-р Н. Периконе). Прочетете още
Общи грешки в храненето могат да повлияят на теглото. Простите грешки могат да попречат на усилията ви да се върнете към любимите си дънки. Ако обективът изглежда непостижим или теглото просто се колебае, без да се поддържа. Прочетете още
Общо Хранителният дефицит е ситуацията, при която организмът няма достатъчно хранителни вещества, за да функционира нормално. Хранителните дефицити могат да засегнат една или повече телесни функции и да се различават значително по тежест. Ниско ниво на. Прочетете още