За значението на витамин D.
Витамин D, за разлика от неговата формулировка, е по-скоро хормон, отколкото витамин, който тялото може да произведе самостоятелно, като инициира биологични реакции в подходящите целеви органи. Витамин D се образува в кожата, когато е изложена на достатъчно слънчева светлина. "До края на зимата 91 процента от унгарците на възраст над 18 години имат недостиг на витамин D и половината от хората нямат идеалното, дори минималното ниво на предлагане на витамин D." Храни, съдържащи витамин D, като напр според рибата или карантията, според съвременните хранителни навици, не можем да влезем достатъчно в тялото, така че като цяло доставката на това жизненоважно хранително вещество е доста критична.
В някои случаи функциите на витамин D включват:
1. Поддържайте нормална структура на костите и зъбите
Адекватните нива на витамин D изискват ефективно усвояване на калций и поддържане на нормални нива на калций и фосфат в кръвта, което е изискване за нормална минерализация на костите и зъбите. Освен това витамин D определя костната плътност, която отчасти е отговорна за съхранението на калций в костите.
2. Поддържа нормално клетъчно делене
Витамин D има важна функция в клетъчното образуване, клетъчното делене и растежа на клетките чрез различни механизми.
3. Витамин D допринася за нормалното функциониране на имунната система в различни клетки на имунната система
Витамин D рецептори, които задействат нормалната защита на организма, когато нивата на витамин D са достатъчни за рецепторите. Също така допринася за здравословния възпалителен отговор на клетките и регулира тяхната възпалителна активност.