За замразяване (готвене) шницел
Днес имахме посетители и направихме шницел. Прекалено много, разбира се. Сега все още имам 6 панирани шницела (все още не пържени) и исках да попитам дали мога да ги замразя просто така? Или сега трябва да ги пържа? Благодаря предварително!
7 отговора
Разбира се, можете да го направите. Ако обаче ги върнете в тигана в даден момент, наистина трябва да внимавате да не ги изгорите.;-) Може би по-добре първо да се размрази и след това за кратко в микровълновата фурна на мин. 600 вата. Тогава те са малко хрупкави. - По-добре го изяжте сега. Там те вкусват най-добре, също студени! Хммм.;-)
Ако все още са пресни, можете, разбира се, да ги замразите.
Но не оставяйте замразени твърде дълго (най-много четири до шест седмици), защото: „Замразяването“ е различно от това, което правят производителите на храни. В „хранителните фабрики“ шницелите са замразени от удар, т.е. дълбоко замразени при температура под минус 30 ° C за кратко време. - не работи толкова добре у дома във фризера или във фризера; отнема повече време, докато храната замръзне; следователно дори замразените храни не могат да се съхраняват толкова дълго.
Бих посъветвал да не пържим шницела преди замразяване, защото според мен вкусът много страда.
Ако шницелите вече са панирани, трябва да ги изпържите, преди да ги замразите. Не е нужно да ги готвите напълно.
Можете спокойно да замразите тези шницели за 6 месеца. За размразяване ви съветвам да извадите шницела от фризера ден преди консумация и да го размразите в хладилника. Това означава, че финото месо остава безупречно.
Хм шницел. обичам шницел. но да, можете просто да ги замразите така;)
подобни въпроси
Добро утро на всички:) Вчера по обяд панирах шницел, но изпържих само една част, защото имаше твърде много, а останалото прибрах в хладилника покрит.
Сега въпросът ми колко време държат в хладилника? Мога ли да ги пържа още утре?
Благодаря ви за отговорите и хубав уикенд:) Lg
Защо панираните шницели не се запържват веднага, когато ги купувам от фризера, така че трябва само да ги затопля?
Преди 3 месеца купих много шницел на пазара, където също работя, след което ги забравих, така че колегите ми ги замразиха.
Исках да ги панирам и да ги замразя на колети, така че трябва да направя тази панирана кака веднъж;)
Сега ги размразих в хладилника за 2 дни, панирах ги и просто ги изпържих. мога ли да ги замразя отново?
Вчера направих няколко замразени пилешки мини шницела (които вече са пържени), но не използвах цялата опаковка.
Оставих останалия шницел в опаковката на кухненския плот за около 1-2 часа и забравих да ги върна веднага във фризера.
След това го замразих отново след 1-2 часа и щях да го приготвя във фурната днес (10 минути при 180 градуса) - това е безвредно?
Здравейте скъпи комунитки, знам, че можете да имате паниран шницел, рибни пръсти. Просто го сложете във фурната, когато е замразен . Може ли това да се направи и с малки пържоли? Непанирани и незамразени? или трябва да ги пържите? Ако можете да ги направите във фурната, на колко и колко време? Благодаря предварително (;
Направих няколко шницели (пуйка) по обяд в събота, изпържих ги и след това се появи нещо, мислиш ли, че мога да ги хвърля в микровълновата и да ги ям сега? или вече са счупени? все още мирише нормално. благодаря: P
Никога преди не съм правила шницел, но исках веднага да сложа малко в тигана. в моята готварска книга пише, че трябва да ги почукате преди печенето. наистина ли трябва да направя това? Нямам такъв чук. Чудя се и за какво е полезно това? шницелите не са вкусни, ако не ги почукам?
Купих минутен шницел вчера, те щяха да изтекат вчера. Също така ядох почти всичко, остана само 1 шницел, но изпържих всички. Лошо ли е, защото вчера беше последният ден или нещо се променя поради печенето?
Наскоро започнах да използвам редовен параход. За моя приятел обаче продължавам да пържа месото. Днес случайно панирах всички шницели, вместо да оставя един естествен за пара по-късно.
Мислите ли, че трябва да го изпържа или да го сложа в парахода? Някой пробвал ли е това вече?
Здравейте . как замразявате гъби, напр. Гъби а? Сурови - такива, каквито са, миди или по-добре пържени?
Здравейте, изпържих няколко булета днес и установих, че те все още са напълно сурови вътре, след като ги изпържих. Не бяха прекалено дебели или нещо подобно. Пържени почти 10 минути на всеки. Дали може би защото това беше чисто говеждо месо или бях толкова глупав и направих нещо нередно?
имаме проблема, че шницелът ни винаги изгаря при пържене. Така че те много се стъмняват и не изглеждат като в ресторант например.
И тъй като черните неща на шницела са известни като канцерогенни, разбира се, бихме искали шницелът да изглежда по-добре.
Но ние не знаем какво правим грешно. Вече опитахме няколко тигана.
Метод: Много слънчогледово олио Пържете в тиган, така че шницелът (предварително паниран нормално) плувайте в него. Всъщност така средна температура (на скала от 1 до 9 числото 6 приблизително) И след това завой.
Как правите панирания си шницел, за да имат апетитен ефект и да не горят?
Надявам се на добри съвети и благодаря.
Трябва ли каймата първо да се пържи или можете да я сложите сурова в конга и след това да я замразите?
Тази вечер изпържих шницела, без да го панирам, за съжаление не се получи толкова вкусно. Шницелът е вкусен само когато се панира?