За захарната паста - bo_

Много хора се чудят какво е захарна мастика и с какво се яде. Ще се опитам да обясня. Работя с този материал от много години, имах възможността да уча и да опитам много.

Вероятно няма друг ядлив материал, който да помогне да се реализират най-сложните фантазии на декоратор:)

захарната

Така. От моя гледна точка могат да се разграничат три вида мастика - за покриване, цвете (венчелистче) и за моделиране. Мастика за покритие пластмаса, бавно изсъхва, остава мека дълго време, поддържа формата си лошо. Позволява лесно нанасяне на дори сложни форми. Обикновено доста вкусно (за тези, които обичат да ядат захар с лъжици).

паста

Цвете

- много пластмасова, но в същото време бързо изсъхва, малките цветни листенца перфектно запазват формата си. Вкусове - хмммм, сладки, да, но безвкусни поради задължителния трагакант или SMS.

захарен диабет

Мастика за моделиране - поддържа формата си добре, вкусно. Обикновено, когато извайвате фигури, е желателно те да поддържат добре формата си, но в същото време да изсъхнат по-бавно, така че да има възможност да докоснете нещо.