За влиянието на богатите на витамини сурови плодови сокове върху работата на стомаха SpringerLink

Обобщение

Диетичното лечение на хронични стомашни заболявания вече не отговаря на изискванията на съвременната хранителна наука. Въпреки че отчита защитата на болния орган от механични и химически обиди, той пренебрегва предлагането на качествено достатъчна диета. Ако диета, богата на масло, яйца, мляко и сметана, съдържа витамини А и В в достатъчни количества, тогава витамин С липсва ( което се намира главно в зелените зеленчуци и плодове) почти изцяло към диетите с обикновена язва. Извършването на едностранна диета в продължение на седмици и месеци не може да остане безразлично към организма. Дали изчерпването на витамини в организма е пречка за заздравяването на язвен дефект на стомашната стена остава отворен въпрос; това със сигурност може да доведе до избухване на стомашни заболявания, които трябва да избягваме на всяка цена.

сокове

Визуализация

Не може да се покаже визуализация. Изтеглете PDF за визуализация.

Бележки

Специален намек

Тази глава е част от проекта за дигитализация на Springer Book Archives с публикации, появили се от създаването на издателя през 1842 г. С този архив издателят предоставя източници както за исторически, така и за дисциплинарни изследвания, които трябва да се разглеждат в исторически контекст. Тази глава е от книга, издадена преди 1945 г. и поради това не се рекламира от издателството в политико-идеологическата си ориентация, типична за времето.