За вашето тегло, пазете се от фруктоза!
За повечето потребители основното предимство на подсладителите пред бялата захар е, че те могат да ядат сладки ястия, докато приемат по-малко калории. Но наистина ли са ефективни? И как да ги изберем ?
През последните години интензивните подсладители бяха обвинени в нарушаване на пълнотата и привикване на потребителите към захар. "Сега знаем, че те не заблуждават мозъка, дори и да ни липсват ясни данни за стимула им да се хранят по-сладко след това.", отбелязва д-р Жан-Мишел Лесерф, диетолог.
В случай на наднормено тегло, затлъстяване
Интензивните подсладители при всички случаи са доказали своята ефективност при отслабване, при хора, страдащи от затлъстяване или наднормено тегло. "Без да са абсолютно необходими за отслабването, те могат да помогнат., като част от по-здравословни хранителни навици ", обяснява диетологът. Проучванията показват, че в среден и дори дългосрочен план приемането на напитки с интензивни подсладители може да намали приема на въглехидрати и да улесни загубата на тегло. Затлъстелите хора отслабват по-лесно, ако техните калорични напитки бъдат заменени от напитки с интензивни подсладители, отколкото ако са заменени с вода.