За продуктите от обезмаслено мляко - Pharmacy Magazine Online
Има някои групи храни, които трябва да бъдат включени в балансирана, здравословна диета.
Обезмаслени млечни продукти
Аспект: съотношение протеин/липид/калории
Основните източници на качествени протеини са млечните продукти, идеални за увеличаване на мускулната маса, която е голям консуматор на калории (дори в покой).
Твърдо или полутвърдо сирене, извара, кисело мляко, кефир, мляко, обезмаслено мляко ... Изберете версията с ниско съдържание на мазнини от всеки!
НА ПРАКТИКА
Препоръчително е да включвате обезмаслени млечни продукти по време на готвене, напр. в сосове, крем супи, тестени изделия, пържени в тръби, гювечи или пълнени храни. Изберете от закуска или вечеря или десерт всеки ден.
Заместители на млякото
От детството сме чували, че млякото е важно за поддържането на добро здраве, тъй като съдържа много видове витамини (В2, В12, В6) и минерали (главно калций, фосфор, селен). Сега мненията са разделени по въпроса дали той наистина е важен за човешкото тяло, какъвто е например Всеки четвърти човек в Унгария е засегнат от млечна алергия и непоносимост към лактоза. Във всеки случай си струва да се въздържате от прекомерна консумация на млечни продукти. За тези, които не консумират млечни продукти от животински произход, ние предлагаме отлични алтернативи.