За покълването просто; Ото Денес
Пълно с микроби
През зимата КЛЪКЪТ е единствената ПРЕСНА и ЖИВА храна!
Леща, грах, кълнове от боб
кажете на боб, „полезно за сърцето“, изчиства LDL (лошия холестерол) от кръвта
те имат много високо съдържание на фибри, по-ниско кръвно налягане
прекрасни инсулинови регулатори, постепенно променят нивата на инсулина, не се нуждаят от телесен инсулин
лигазите и протеазните инхибитори в тях са мощни блокери на рака
лигазите атакуват рак на гърдата и дебелото черво
протеази (протеазни инхибитори) предотвратяват развитието на нормални клетки в рак
съдържат сложни захари, които са атакувани от бактерии на дебелото черво, произвеждат газове (редовните консуматори на бобови растения са свикнали)
зародишът от зелен грах има роля за намаляване на вероятността от апендицит
изключително високото му съдържание на желязо помага за образуването на кръв
Зародиш от червена детелина
съдържа всички микроелементи, които са от съществено значение за функционирането и нормалната функция на жлезите
полезно за жлъчката, черния дроб и диабетиците
препоръчва се и за облекчаване на ставни и ревматични заболявания
укрепва подхранва и прочиства кръвта
успокоява нервната система и стомаха
спазмолитично, муколитично
противовъзпалително
е бил известен като лекарство за рак на гърлото и стомаха през 19 век. век медицински книги
подобрител на плодовитостта поради високото си съдържание на минерали
енергизира
Съдържанието на калций и L янтарна киселина е близко до това в кълновете от люцерна
естествен антибиотик
произвежда повече топлина от възрастните репички, помага за отстраняването на излишната слуз, започва процес на прочистване
изпразва червеи от червата
прочиства дихателната система, лигавиците, с това по чудо лекува настинки, запушвания на челото и околоносните синуси, магарешка кашлица, бавно продължителна астма
също могат да се правят обвивки, намаляват ревматичните болки (смесват се загладени зародиши с брашно)
можем да направим баня за крака, да облекчим задръстванията в главата
чревната флора обожава съставки от репички, има противогниещо и антисептично действие
апетитни в малки количества
ефективен диуретик, тоник
почистващ препарат за уретрата, пикочния мехур, бъбреците и черния дроб
помага за премахването на някои камъни в жлъчката, включително камъни в жлъчката
високофосфорните съединения почистват, разкрасяват кожата, предотвратяват появата на пъпки
Нашата рецепта предлага:
две чаши пшеничен зародиш, една чаша кълнове от слънчогледово семе, 3 ябълки, супена лъжица лимонов сок, 2 пръстена нарязани банани, чаша кисело мляко и половин чаша стафиди
Горчичен зародиш
лечебният му ефект е подобен на този на кълновете от репички
нарушения на жлъчката и черния дроб
срещу храносмилателни оплаквания, запек, подуване на корема
добро за ишиас и кожни обриви
стимулант, стимулиращ
облекчава мускулната болка, стимулира циркулацията
стимулира изпотяването, което помага за намаляване на температурата. води до възстановяване от настинка и грип
болка в гърдите, отделяне, бронхит могат да бъдат излекувани с него
прочиства кръвта, премахва кожните обриви
като кълновете от репички, може да се използва и за компреси
Нашата рецепта предлага:
300-400гр зеле, 150гр цвекло, 50-100г боб кълнове, 0 жълтъка, 2 ч.ч. лимонов сок, 5 клина слънчогледово олио, 2 клина кисело мляко, л т.к. горчица, малко прясно смлян пипер, 3 с.л. кълнове от люцерна, нарязан магданоз
Смесете яйчен жълтък с лимонов сок, олио, кисело мляко и горчица, подправете с черен пипер. Накълцайте зелето и моркова и смесете останалите съставки. Оставете го да престои за кратко.
Слънчогледови кълнове
с високо съдържание на фосфор и калций, важно за костите и зъбите, необходимо за храносмилането на мазнини и въглехидрати, тъкан и мускулен тонус, нервна система