За неделя - Кр; матки; ppchen супи и супи; pfe форум
Член от 09/10/2006
2022 публикации (ø0,39/ден)
За всички луди супа
Билкова супа (4 души)
1 шалот или малък лук
1 по-малък картоф
1 литър леко осолен бульон
(Говежди или зеленчуков бульон)
1 гр. Опаковка Крема сирене (200 г)
½ чаша нарязани гъби със сок
120 мл бита сметана
2 опаковки Замразен магданоз или еквивалентно количество пресни билки, нарязани
2 опаковки TK 8 билки или еквивалентно количество пресни билки, нарязани
1 ½ супени лъжици сушени Червил или 1 супена лъжица пресен кервил, нарязан
2 супени лъжици масло или маргарин
3 чаени лъжички лунен амин
Сол, черен пипер, захар,
2 пр. Сладък червен пипер,
3 пр. Индийско орехче,
2-3 пръски от пивна мъст
евентуално лют червен пипер
1 ½ супена лъжица заквасена сметана или крем крем
2 - 3 супени лъжици пресен магданоз, нарязан (или няколко листа от кервил)
Загрейте маслото или маргарина в по-голяма тенджера.
Обелете шалота/лука и нарежете на фини кубчета, също обелете картофите, измийте и нарежете на кубчета (добра ½ чаша картофи). Леко задушете кубчетата лук и картофи в мазнината за пържене, деглазирайте с бульона и оставете да къкри леко за около 15 минути. Нарежете преработеното сирене на кубчета и добавете към супата.
Разбърквайте от време на време с бъркалка, така че сиренето да се разтвори добре.
Нарежете гъбите на кубчета на ситно и добавете към супата заедно с водата от гъбите. Сега добавете билките към супата (добавете пресен кервил в самия край) и сметаната. Подправете супата на вкус. Смесете Mondamin в около 4 супени лъжици вода и уплътнете супата малко, подправете отново на вкус. Накрая разбъркайте заквасената сметана, разбъркайте за кратко супата с ръчния пасатор, ако искате. Ако се използва пресен кервил, добавете го към горещата супа и го загрейте за кратко.
Украсете всяка порция с пресен магданоз.
Приятен апетит
Член от 25 февруари 2004 г.
1019 публикации (ø0.17/ден)
Вашата \ "супа \" всъщност знае, че това е напълно отгледана супа и че тя храни напълно пораснал строителен работник с парче хляб?
Или не можете да напишете думата калория? Или номерът е под табелата, която може да се обърне само когато е празна
Но страхотна рецепта.
Член от 14.02.2005 г.
22 950 публикации (ø3,98/ден)
1 по-малък картоф
1 гр. Опаковка Крема сирене (200 г)
½ чаша нарязани гъби със сок
2 супени лъжици масло или маргарин
3 чаени лъжички лунен амин
2-3 пръски от пивна мъст
1 ½ супени лъжици заквасена сметана или крем крем
вярно ли е тази информация за 4 души.
Кой тогава наистина сте \ "добри ядещи \"!
Член от 09/10/2006
2022 публикации (ø0,39/ден)
на интересни запитвания
@ gewexhauskoch
В случай на растящи млади хора, някои може да се чудят какво могат да ядат.
@ Mac Donalds - Наистина не мисля, че съм използвал израза \ "нискокалорична супа \" никъде.
Но по-добре попитайте строителен работник дали 1/4 от сервирането ще го напълни.
Освен това мога не само да чета калории, но и да ги пиша и пиша. И то само на ръба -
Дори имам солидно образование в кулинарията, което включваше и диетично готвене. Така че и ние се нуждаем един от друг
след такава \ "супа \" няма мисли за стойностите на липидите в кръвта и т.н. а. да се направят като излишни калории
може лесно да се спести на други ястия.
Приятна седмица на всички - със или без супа -
Член от 23.02.2007 г.
93 публикации (ø0.02/ден)
Благодаря ви за добрата рецепта. Супата, в която повече очи гледат, отколкото навън, не е добра супа. Тъй като мазнината е носител на вкус. Можете да прекалите с калориите.