За нас Prodincom - Производител на месо, кланица, преработени говежди продукти, прясно месо

говежди

КОШЕР

Кошерните храни са тези, които отговарят на разпоредбите на кашрута (закона за диетите), произхождащи предимно от Левит и Второзаконие. Кошер сертифицираните продукти представляват храна, приготвена в съответствие с еврейските диетични закони.
Кошерната храна, която се преработва или готви заедно с некошерна храна, или производни производни на некошерна храна, става некошерна.
През миналия век много равински организации са разработили, които сертифицират продуктите и производителите като кошер, обикновено използвайки символ, за да покажат своята подкрепа.

Продуктите на Prodincom са сертифицирани от KOSHER.

ХАЛАЛ

Сертификатът Халал е един вид „ръкав“ за тези, които притежават кланица, защото гарантира тяхното признаване и продажба на месни продукти на арабските пазари и извън него. Така принесените в жертва животни първоначално не се зашеметяват, както се изисква от европейските разпоредби, а се изрязват директно върху шийката на врата, но не преди месарят да произнесе молитвата си.
Халал, на арабски означава „позволено“. Този вид месо има множество предимства. Освен това е без токсини, тъй като кръвта се източва напълно. Полученото месо е много по-здравословно, вкусът не се забелязва, но текстурата е много по-нежна.