За мен - пълно удоволствие

За какво всъщност става въпрос?

Хей, аз съм Наташа Джаги и ако някога сте си задавали едно от следните неща:

„Наистина ли винаги трябва да е салата?“
„Има ли живот без джогинг?“
„Какво готвя днес?“
„Защо просто не го сваля?“
„Наистина ли трябва да ходя на фитнес?“
„Мога ли да не ям нищо, което ми харесва?“
„Кога най-после ще имам време за себе си?“

Или просто се интересувате от хранене, здраве, спорт и т.н. ...

Тогава сте на правилното място във VollGenuss. 🙂

VollGenuss е създаден, за да ви помогне да водите здравословен, доволен и спокоен живот, без да се налага да спазвате диета или да понасяте часове тренировки всеки ден.
Твърдо съм убеден, че има верния път за всички. Просто трябва да го намерите и аз ще ви помогна с това.

Но кой съм аз така или иначе?

Казвам се Наташа Джаги, родена съм през 1988 г. и съм съветник по хранене, здраве и профилактика. Живея със съпруга си и кучето си в кантона Обвалден, в красива Швейцария и предлагам съвети, семинари и курсове за готвене. Дотук добре. Но някак това всъщност не ти казва нищо за мен. Затова сега дългата версия. 😉

На първо място: не съм роден такъв.

Не съм от онези „завидни“ слаби жени със свръхчовешки метаболизъм, които могат да ядат всичко, което искат, и да не печелят и грам. От дете не живея за спорт и никога не съм изпитвал особено отвращение към сладкото.

В работата си обаче чувствам, че това е най-голямата ми сила. Има хора, които са естествено спретнати. Това изглежда невероятно лесно и може да доведе хаотичен човек до депресия. Много е трудно да позволите на някой такъв да ви научи как да управлявате домакинство, защото всъщност той няма трикове, но прави всичко по естествен път.

Считам, че е също толкова трудно да потърся съвет за здравето и загубата на тегло от човек, който е слаб по естество и никога не е имал проблеми с теглото или здравето.

Ето защо искам да бъдеш част от моята история.

Никога не съм мислил толкова за диетата си. Не бях дебело дете, защото бях предимно навън, но вкъщи готвенето беше добро и чинията винаги трябваше да се яде, когато искате да станете.

Когато бях на 12 години, се преместихме от Германия в Испания и през първата една-две години всичко продължи както преди. Научих езика, разбрах се добре в училище и бавно се сприятелявах. Бавно стана проблематично, когато бях на 14. Вече не можех да се храня безразборно, както преди, а вместо това печелех твърде много директно с всяка хапка. Когато бях навън с приятели, обикновено ядохме нещо между тях: пица, багета със салам или тортила, горещи вафли с шоколадов сос или цяла торба сладкиши.
Всеки, който някога е почивал край морето, знае феномена: слънцето и морският въздух винаги ви гладуват. Имах проблема всеки ден.

Не знаех нищо за метаболизма (и всеки човек наддава и отслабва по различен начин) и приятелите ми и никога не сме говорили за упражнения или отслабване. Просто така и не разбрах защо може да носи размер 32/34 и продължих да напълнявам, въпреки че се чувствах сякаш ям същото нещо като нея. По някое време самочувствието ми беше напълно в мазето. Опитах се да отслабна, но у дома това, което беше на масата, беше изядено.
Затова си помислих:

"Няма значение какво ям, стига да спортувам достатъчно."

Едва ли знаех, че не всеки може да се занимава с всеки спорт и е опитвал джогинг. Никога не ми отне повече от пет минути, за да нараня коленете и бедрата си, но бях толкова нещастен от себе си, че го игнорирах. Когато започнах да виждам резултати, това само ме засили, докато не започна фазата на изпита и научих толкова много, че ми писна да тренирам. Затова продължавах да го влача, докато не се загуби напълно. Напълнях отново през есента и зимата и бях толкова нещастен в навечерието на Нова година, че исках отново да отслабна.

Затова започнах да тренирам отново, отслабнах и изкълчих глезена си, играейки училищния волейбол два месеца по-късно. Спирам отново в продължение на седмици (не знаех нищо друго освен джогинг) и отново бях разочарован и загубих мотивация. Докато дойде следващият обрат на годината, или следващото лято (здравейте бикини време!) Или някакво парти на басейна. Вече виждате къде отива това и може би дори сами го знаете.

Бях нещастен, опитах спорт, бях доволен, нещо се намеси и мотивацията ми отново ме загуби. Въртележката продължи да се върти няколко години. Между това опитах всичко, за което се сетих. Спрях да ям напълно (което взриви майка ми) или изпробвах някакъв график на тренировки „лятна фигура за една седмица“ от списания.

Цялото нещо достигна най-ниската си точка преди две години, когато учех за приемния изпит за ETH Цюрих и бях на мнение, че две работни места отстрани не са проблем. И не говорим за два часа седмично, а за 72-часова седмица/6-дневна седмица, която е резултат от това. По същото време се подготвях да се преместя в Швейцария. Ежедневието ми се състоеше от постоянен стрес, бърза храна или никаква храна, учене, опаковане на кутии и много малко сън.
И до днес съм изненадан колко дълго тялото ми е издържало това. Има. За шест месеца свалих 20 килограма, преместих се в Швейцария, започнах да работя там през нощта, за да мога да уча през деня ... и завърших две седмици преди изпитите в болницата с възпаление на стомашната лигавица и перитонеума. Здравият разум всъщност ви казва да дръпнете аварийната спирачка сега.

Умът ми просто се чудеше как бързо да се прибера, за да продължа да уча.

Два дни по-късно казах на лекаря, че съм добре (достатъчно добре, за да продължа да уча все пак) и ме изписаха. Когато се сетя днес, се ужасявам. Просто имах късмет, че не се случи нищо по-лошо. Толкова лесно би могло да бъде язва или започнал тумор, но всичко, за което си мислех, беше, че трябва да се прибера възможно най-скоро вкъщи.

За мое щастие, не издържах приемните изпити няколко дни по-късно и три седмици по-късно дискова херния на работа най-накрая ме свали на земята. Щях да се съсипя напълно. Лекарят ми ясно каза, че след месец ще се върна при него, ако продължа както преди.

Затова започнах да го разбирам за първи път.

Погълнах всичко, което намерих по въпроса „хранене“, „профилактика“, „спорт“ и „техники за релаксация“, а също така прочетох много медицински и натуропатични специализирани книги. Отне ми почти година, за да се възстановя сравнително добре и ми отне много, много малки стъпки. Днес съм благодарен за това.

Отначало можех да се промъкна само на няколко крачки в банята и трябваше да ходя на физиотерапия два пъти седмично. Там накрая ми обясниха, че не всеки е създаден за всеки спорт.
След няколко седмици отново успях да ходя до известна степен и да се опитам да изведа кучето си на разходка. След 10 минути бях изтощен и се прибрах у дома, вместо просто да продължавам да бягам. Бавно се научих да слушам тялото си и да се адаптирам, вместо да пренебрегвам неговите нужди.

Преди да съм бил дори отдалечен здрав, започнах да уча за консултант по хранене, здраве и профилактика.

Така че най-накрая се справих правилно с храненето. Дори не опитах никакви диети или програми, но приложих наученото на практика.
Ходих съвестно на физиотерапия, правех внимателно упражненията си и накрая се примирих с факта, че не мога да принудя нищо. След три месеца най-накрая бях готов отново да ходя с известна болка. Дори успях да заведа кучето на спокойна разходка за 30 минути. Минаха няколко месеца, преди наистина да мога да спортувам, но промяната най-накрая беше постоянна. Опитах много спортове и накрая намерих този, който е подходящ за мен.

Днес правя йога, тренирам с Teraband и Blackroll, правя Zumba и Nordic Walking. Обичам да ходя на фитнес, но можете да тренирате чудесно и у дома. Продължавам да изпробвам и нови спортове, защото искам да знам всичко, което препоръчвам на клиентите си.

Както виждате, аз изминах много дълъг път. Моето желание е да помогна и на вас да водите здравословен и балансиран живот, за предпочитане преди да достигнете най-ниската си точка. 😉 Всеки трябва сам да открие какво работи, защото никой живот не е като другия. И точно там те подкрепям. 🙂