За мен - Güldane Altekrüger - Wölkchenbäckerei
Моето име е Гюлдане Алтекрюгер, Можете да ме наричате Дана!
Идвам от Хамбург, майка съм на две очарователни деца - и Случайно се сдоби с бестселър на книга за печене писмена.
По погрешка?
Да точно. Все още се събуждам сутрин и просто не мога да повярвам как се е случило всичко.
но един след друг!
В хода на двете ми бременности се чувствах като много майки: наддадох много. Последни над 25 килограма.
И разбира се, те трябва да се върнат много бързо. Така че нямах друг избор, освен да се преборя с редица диети и промени в диетата с желязна воля. В началото това се получи чудесно, килограмите просто се стопиха.
И с тях доброто настроение.
Така се случи, както се наложи: Принудителното отказване от много от любимите ми храни (и грехове) подклади изключително много желанието ми за хляб, сладкиши и сладкиши. Просто не можах да устоя вече - и следователно килограмите, които бяха отблъснати с големи усилия, се върнаха с двойна сила.
И с тях познатото разочарование.
Отслабнете, без да се отказвате, това е!
Помислих си. И бързо разбрах, че не само аз сам, когато се регистрирах в голяма общност за отслабване.
Там бързо получих много вдъхновение за здравословни рецепти, с които мога да приготвя хляб и сладкиши с вкус от любимата ми пекарна, но които не се появиха на везните ми.
По този начин научих много за храните, техните състави и хранителните ефекти, свързани с тях. Исках да разбера коя съставка какво прави.
Започнах да експериментирам, съчетавайки това с онова. Дискретно изхвърлих някои от резултатите в кошчето. Споделих други, които ми харесаха в общността за отслабване и в Instagram.
Моите публикации редовно срещаха страхотен отзвук. И бях щастлив, че не бях сам, че толкова много се чувстваха същото като мен.
Желанието да не се налага да се отказвате от удоволствието с промяна в диетата просто се свързва.
В резултат призивът на общността ставаше все по-силен и по-силен за мен да публикувам нарастващата си колекция от рецепти под формата на книги.
И така през лятото на 2018 г. наивно си помислих: „Защо не? Това със сигурност ще бъде забавно! "
Да имате своя собствена книга за печене, наистина хубав и изпълняващ проект. И така винаги си возих книгата, когато децата спяха и мъжът беше паркиран пред телевизора.
Беше готов през есента - и с Маркус (съпругът ми) се чувствахме изключително смели, когато отпечатахме 1000 копия. Те някак биха се продали през следващите няколко години. Тогава мислехме доста наивно.
И тогава станахме буквално преизпълнена от реалността.
На 12 ноември 2018 г. излезе моята книга за печене „Отслабнете с хляб и кекс“.
Още първия ден беше номер 1 в списъка на бестселърите на Amazon.
И в рамките на три дни първото издание беше продадено.
Не само преобърна живота ми. Междувременно Маркус, без когото всичко никога не би работило, напусна работата си - и работи за мен.
Вече е създадено отделно издателство. И имам още двама служители.
Изведнъж виждам лицето си във вестника. Децата ми ме виждат по телевизията.
Невероятен!
Честно казано, дори и днес не мога да повярвам как и какво се е случило там.
Съвсем непланирано.
По погрешка.