За какво прекрасно годжи бери е полезно
НА годжи бери (Lycium barbarum), известни също като вълчи ягоди принадлежат към семейството на картофите. Това семейство растения съдържа много важни за човечеството храни и билки, като картофи, домати, чушки или просто патладжан.
Червените плодове на Годжи, роден в Източна Азия, се използват в традиционната китайска медицина от хиляди години. В китайската фармацевтична литература се споменава като хранително вещество за бъбреците и черния дроб, подобрител на зрителната острота, и билка, която помага за възстановяване на баланса на енергиите ин и ян в тялото.
Годжи бери са ценни източници на биологично активни съединения, които могат да играят важна роля при различни хронични заболявания - диабет, хиперлипидемия (извънредно повишаване на мазнините в кръвта), рак, хепатит, нарушения на имунната система, тромбоза и мъжко безплодие - профилактика и лечение. В някои изследвания, свързани с диабета, годжи е допринесъл за намаляване на телесното тегло, нивата на кръвната захар и инсулина, както и за повишената чувствителност към инсулин., и спомогна за намаляване на усложненията, причинени от оксидативен стрес, предизвикан от диабет.
В Китай през 1983 г. беше разрешено пускането на пазара на годжи бери като билкови лекарства.
Съдържа незаменими аминокиселини, витамини, мастни киселини, особено богати на витамини В2 и С, желязо и селен и източник на силен антиоксидант ликопен и бета-каротин.
Предишни изследвания полизахариди в плодоветепреди всичко ефекта на растението върху здравето. Доказано е също, че тези активни съставки са повишават издръжливостта, помагат за предотвратяване на умората, имат кардиопротективен и антиоксидантен ефект.
Изследване от 2011 г. 1 показа това Годжи бери полизахаридите увеличават толерантността на натоварването на организма, намаляват липидната пероксидация (увреждащият ефект на свободните радикали клетъчна мембрана се медиира чрез липидно пероксидация), и повишават активността на антиоксидантните ензими по време на тренировка. Всичко това показва, че това е активната съставка в годжи ефективно намалява или предотвратява вредното въздействие на оксидативния стрес, например след изтощителна тренировка.