За диетата на амишите - всичко, което трябва да знаете @

амишите

Вероятно сте чували за амишите и преди. Това е общност на американския континент, която се ръководи от определени правила. Въпреки факта, че те изглеждат доста странни, се стигна до заключението, че популацията на амишите не страда от болести и болести като останалия свят. Според проучване, публикувано в списание, никой там не би имал рак, поради което общността се смята за най-здравата в Америка.
Причината? Освен всичко друго, храненето. Ето какво се състои от диетата на амишите:
1. Използва се само биологична храна, произведена в общността. Тези хора не са толкова възприемчиви към идеята за новост и социализация, те предпочитат да управляват себе си и да използват това, което имат под ръка. Те обработват земите си по методи, свързани с биологичното земеделие, изобщо не използват химически торове, консумират само сезонни храни и използват за готвене само месо от животни, отгледани от тях.
2. Ежедневните хранения включват голямо количество здравословни мазнини, но също така и хранителни вещества и минерали (натрий, калций, калий и др.).

диетата

3. Стресът не е част от диетата на амишите. Без да имат работа и да живеят в общност, където всеки знае каква е тяхната роля, те не са изправени пред стрес и много притеснения. Според проучвания, когато сме стресирани, нивата на кортизол се увеличават и това може да е причина за сърдечно-съдови заболявания, диабет и дори затлъстяване.
4. Те имат физическа активност. За разлика от нас, които имаме членство във фитнес и ходим от време на време, амишите се движат много. На първо място, става въпрос за ходене. Второ, обработването на земята и отглеждането на животни изисква интензивни физически усилия.

Рецепта за понижаване на холестерола

Имате нужда от: 1 чаена лъжичка ябълков оцет, 1 чаена лъжичка мед, 1 чаена лъжичка лимонов сок (прясно изцеден), парче настърган джинджифил, 3-4 скилидки чесън (смачкан добре).
Как да процедираме: Смесете съставките в блендера за няколко минути, след което съхранявайте съдържанието в буркан с капак в хладилника. Консумирайте по една чаена лъжичка преди всяко хранене, но не повече.