За деня на здравословното хранене - Фалстаф
На 7 март консумацията на месо, сезонността и регионалността са още по-фокусирани от обикновено.
Трябва да сте влезли, за да създавате любими
Асоциацията за хранене и диететика организира Деня на здравословното хранене от 1998 година. Как и преди всичко това, което ядете, става все по-осъзнато за много хора. Не е задължително въпросът да се прави без нещо напълно. Балансираната диета, състояща се от сезонни продукти, повечето от които идват от региона, често помага.
Пазарът на биологични продукти процъфтява, било то под формата на независими биологични супермаркети или органични продуктови линии в конвенционалните супермаркети. Асортиментът на продуктите нараства и асортиментът по нищо не отстъпва на този на класическите доставчици. Извинението, че здравословното не е толкова универсално и не е вкусно, вече не важи. Независимо от това, кебап, алкохол и лимонади все още са много популярни сред германците, както показва тикер на живо от meinbauch.net:
Тези, които избират здравословна диета, трябва да променят навиците си и да свикнат с вкусовите си рецептори - но не е нужно да го правите напълно без него. Ако използвате тъмен шоколад вместо пълномаслено мляко, ядки вместо чипс или шприц с плодов сок вместо сода, можете да промените нещо. Храненето здравословно също означава да се наслаждавате умерено и да слушате тялото си. Ако не искате да живеете без месо, не е нужно да го правите. Просто намалете консумацията до максимум два пъти седмично и обръщайте внимание на произхода, когато купувате - както тялото, така и животните ви благодаря за това.