За да запазите добра памет, моля, отидете на диета

Ограничаването на приема на калории би помогнало на възрастните хора да подобрят интелектуалните си възможности.

добра

От Пол Бенкимун

Публикувано на 30 януари 2009 г., 16:03 ч. - Актуализирано на 30 януари 2009 г., 16:03 ч.

Време за четене 2 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Диетата може да подобри паметта при възрастните хора. Германски екип от университета в Мюнстер съобщава за първата демонстрация на това в проучване, публикувано във вторник, 27 януари, в „Аналите на Американската национална академия на науките“ (PNAS). Ефективността на тестовете за словесна памет се подобрява средно с 20% в група, която практикува тримесечна диета, при която приемът на калории е намален с 30%.

Експериментални проучвания, по-специално върху глисти и дрожди, вече показват връзка между ограничението на приема на калории и увеличаването на дълголетието. Жителите на Окинава, Япония, чиято редовна диета ограничава калориите им, показват повишено дълголетие и възраст по-здрави от другите групи от населението. Няколко публикации показват положителните ефекти върху стареенето на мозъка от калорична диета, но също така и от усвояването на различни хранителни вещества, включително ненаситени мастни киселини, каквито има в маслиновите и рапичните масла (омега 3, омега 6.).

Поради това екипът на Angels Flöel тества съответните ефекти от ограничаването на калориите и диета, по-богата на ненаситени мастни киселини върху 50 здрави индивида на възраст от 50 до 80 години, включително 29 жени, и тежаща между нормално и наднормено тегло. Участниците трябваше сами да контролират диетата си. Последните бяха разделени на три групи: ограничаване на калориите с 30%, увеличение с 20% на дела на ненаситените мастни киселини към същото общо количество липиди и накрая контролна група, чиято диета не беше променена.