За да спите по-добре през нощта, яжте зърнени храни през нощта!

За да спите по-добре през нощта, съсредоточете се особено върху консумацията на въглехидрати с вечерното хранене.

За да се подготвите за сън, хлябът, тестените изделия или зърнените храни са по-добри от хранене, прекалено богато на протеини. Те увеличават производството на серотонин, вещество, което се произвежда в мозъка и действа като успокоително.

Серотонинът, невротрансмитер, има действие върху много области на тялото, но именно в мозъка е особено ангажиран: върху настроението, апетита, съня, но също така и в няколко процеса, като: терморегулация, цикъл сън-будност, възприемане на болка, хранене и сексуално поведение .

Освен това високото ниво на серотонин води до по-малко ядене и загуба на мазнини. Серотонинът също е мощно противовъзпалително средство.

---